▷ Endivias divinas 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Endivias divinas. Hoy vamos a preparar, una sencilla y sabrosa receta de unas hojas de endivias rellenas de queso de untar con tomate y rodajas de rabanillos. Estas Endivias divinas son un plato ideal para servir como entrante. Así como de picoteo.

Endivias divinas

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’

Ingredientes

2 endivias pequeñas, ya limpias y desojadas
4 cucharadas soperas de queso de untar con tomate
Queso de untar con tomate
4 rabanillos, limpios y partidos en rodajas sin llegar a pelarlos
Rabanillos
Partir rabanillos

Preparación de las Endivias divinas

1. En primer lugar, elegimos una bandeja. Que nos valga, para preparar la receta y a la vez, para llevar a la mesa. Seguidamente, colocamos en el cetro de la misma un pequeño cuenco y a continuación, colocamos las hojas de las endivias alrededor del cuenco.
Hojas de endivias
2. Seguidamente, rellenamos las hojas de una en una, con el queso de untar con tomate y las hojitas pequeñas las clavamos en queso del cuenco.
Endivias con queso con tomate
Poner hojitas de endivias
Endivias con queso con tomate
3. Ya rellenadas las hojas con el queso, adornamos cada una de ellas con una rodajita de rabanillos y los trozos que nos sobran, los añadimos al cuenco del queso.
Endivias divinas
4. A la hora de servirlas, llevamos la bandeja a la mesa. Y a la hora de comerlas. Podemos ir cogiendo las hojitas rellenas, de una en una y con la misma mano.
Endivias divinas
5. Buen provecho.

Sugerencia

Os sugiero otra modalidad de elaborar las endivias. Unas Endivias sublimes.

Endivias sublimes

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