Receta de 🍄 🍄 Champiñones asalmonados. Hoy os voy a dejar una receta ideal para picoteo, sencilla y rápida de elaborar, además de deliciosa. Siempre y cuando os gusten los champiñones y el paté de salmón, claro está.
Champiñones asalmonados
Comensales: 3
Tiempo de elaboración: 25’
Ingredientes
6 champiñones grandes
6 cucharas de las de postre de paté de salmón
6 cucharas de las de postre de paté de salmón
Sal gorda
6 cucharaditas de café de aceite de oliva virgen extra
Preparación de los Champiñones asalmonados
1. Primeramente, limpiamos muy bien los champiñones de restos de tierra.
2. Luego, separamos con la misma mano los rabitos de los champiñones. Estos los reservamos para otra receta.
2. Luego, separamos con la misma mano los rabitos de los champiñones. Estos los reservamos para otra receta.
3. A continuación, cogemos una sartén donde nos quepan los champiñones, y los ponemos en ella, boca arriba.
4. Luego, metemos una cuchara de paté dentro de cada uno de los champiñones, y los rellenamos.
5. Después de rellenos, los regamos con el aceite de oliva, 1 cucharadita por champiñón.
6. Luego, les añadimos unos granos de sal por encima.
7. A continuación, ponemos la sartén al fuego a una temperatura media baja.
8. Luego, tapamos la sartén y los cocinamos por espacio de unos 15 minutos.
9. Pasados los 15 minutos, apagamos el fuego y separamos la sartén.
10. A continuación y antes de que se enfríen, destapamos la sartén, ponemos los champiñones en un plato y los llevamos a la mesa.
10. A continuación y antes de que se enfríen, destapamos la sartén, ponemos los champiñones en un plato y los llevamos a la mesa.
11. Ya en la mesa, que cada uno se vaya sirviendo de los Champiñones asalmonados a su gusto y buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero una deliciosa receta de unos Champiñones al dente.
