Receta de 🍄 🍄 Champiñones al dente. Hoy vamos a preparar, una sencilla y sabrosa receta de unos champiñones salteados con aceite de oliva virgen extra y sal gorda marina.
Receta fácil y rápida de elaborar. La misma, la podemos servir como plato único, de acompañamiento de otros platos, o de picoteo.
Champiñones al dente
Comensales: 1
Tiempo de elaboración: 10’
Ingredientes
4 champiñones medianos, ya limpios y sin los rabitos
1 cucharada soperas de aceite de oliva virgen extra
Sal gorda marina
Sal gorda marina
Preparación de los Champiñones al dente
1. En primer lugar, elegimos una sartén, echamos el aceite, unos granos de sal gorda y los champiñones troceados con las mismas manos.
2. Luego, la ponemos al fuego, a una temperatura media alta y sin dejar de remover, los salteamos apenas 4 minutos, dejándolos al dente.
3. Ya al dente, apagamos el fuego, retiramos la sartén, los ponemos en una cazuelilla de barro y los llevamos a la mesa antes de que se enfríen.
3. Ya al dente, apagamos el fuego, retiramos la sartén, los ponemos en una cazuelilla de barro y los llevamos a la mesa antes de que se enfríen.
4. Buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero una deliciosa receta de una Coliflor rebozada.
1365 Champiñones al dente –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero
