Receta de 🥔 Batata amarilla embolsada. Hoy vamos a elaborar una receta de batata al horno. Esta receta es muy fácil de elaborar. Pero, no por ello, va a dejar de estar sabrosa. Esta receta de tubérculo, es ideal para comer sola de picoteo. O bien, para acompañar deliciosos platos. Tanto de carnes, como de pescados.
Batata amarilla embolsada
Comensales: 4
Tiempo:
Preparación: 10’
Horneado: 30’
Ingredientes
2 batatas amarillas de unos 400 gramos cada una
Sal gorda marina
2 cucharadas de agua embotellada
1 bolsa de las de hornear
Sal gorda marina
2 cucharadas de agua embotellada
1 bolsa de las de hornear
Preparación de la Batata amarilla embolsada
1. Comenzamos, poniendo a calentar el horno a 200 grados.
2. A continuación, pelamos las batatas, las lavamos y las partidas en rodajas no muy finas.
2. A continuación, pelamos las batatas, las lavamos y las partidas en rodajas no muy finas.
3. Cogemos una bolsa de las de hornear. Introducimos las rodajas de batata, les echamos unos granos de sal y el agua. Luego cerramos la bolsa y le hacemos unos pequeños agujeros por la parte superior con la ayuda de un palillo. Metemos la bolsa en el horno. Ajustamos la temperatura a unos 150 grados y dejamos cocinar por espacio de unos 30 minutos (controlando en todo momento su cocción).
4. Ya cocinadas, apagamos el horno, sacamos la bolsa y con mucho cuidado para no quemarnos con el vapor, abrimos la bolsa. Luego, depositamos las rodajas de Batata amarilla embolsada en una bandeja.
5. A continuación, llevamos la bandeja a la mesa.
6. Ya en la mesa, servimos o que se sirvan los comensales a su gusto de la Batata amarilla embolsada y buen provecho.
Sugerencia
Esta Batata amarilla embolsada, es el complemento ideal para servir de acompañamiento, de unas Codornices rellenas embolsadas.
