▷ Pizza de atún y verdura salteada 🍕
Receta de 🍕 Pizza de atún y verdura salteada. Hoy vamos a elaborar una sabrosa pizza con verdura salteada, atún y queso amarillo.
masa
▷ Bizcochón dos harinas 🍩
Receta de 🍩 Bizcochón dos harinas. Hoy vamos a elaborar un delicioso bizcochón con dos harinas, zumo de naranja y cacao en polvo. Para su cocción vamos a utilizar una bizcochera tradicional para cocinar encima del fuego. Este Bizcocho es ideal como postre, como merienda o como desayuno, tanto solo como acompañado de un capuchino por ejemplo.
▷ Empanada de verdura 🥮
Receta de 🥮 Empanada de verdura. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de una empanada con masa de hojaldre y rellena de verdura.
▷ Gachas de harina de chicharos (almortas o guijas) 👩🍳
Receta de 👩🍳 Gachas de harina de chicharos (almortas o guijas). Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de una crema de legumbres con hígado de cordero y trocitos de panceta de cerdo frita.
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▷ Hamburguesas dos carnes con cebollas 🍔
Receta de 🍔 Hamburguesas dos carnes con cebollas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas hamburguesas con dos variedades de carne. Carne de ternera y carne de cerdo. Estas hamburguesas después de hechas las voy a congelar de cuatro en cuatro. Así las tendré listas para utilizarlas en cualquier otro momento.
Llegado ese momento las sacaré la noche anterior a su utilización del congelador y las dejaré en el frigorífico. Para que durante la noche se descongelen.
Las cantidades que vamos a utilizar. Son para la realización de 8 hamburguesas. Cada hamburguesa quedará con una cantidad aproximada de 125 gramos de carne.
▷ Bolitas de puré de papas rellenas de pollo y ternera 🧆
Receta de 🧆 Bolitas de puré de papas rellenas de pollo y ternera. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de albóndigas de papa y carne de ave y de res. A la horas de servirlas las vamos a acompañar de unos gajitos de tomate.
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▷ Crepes integrales rellenos de reducción de fruta en zumo de naranja 🥞
Receta de 🥞 Crepes integrales rellenos de reducción de fruta en zumo de naranja. Hoy vamos a elaborar una receta de unos crepes integrales rellenos de una reducción de dados de fruta con mermelada.
Como lo prometido es deuda. Prometí que les iba a dejar la receta de Crepes integrales. Pues aquí os la dejo y espero que disfrutéis tanto haciéndola como saboreándola.
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▷ Empanadillas hojaldradas de pavo y de atún 🥧
Receta de 🥧 Empanadillas hojaldradas de pavo y de atún. En esta ocasión vamos a elaborar dos empanadillas una de pavo y otra de atún, pero la base y el relleno de verdura será el mismo para las dos. Las podemos meter en el horno las dos al mismo tiempo. Pero si os apetece se puede hacer un día una y otro día la otra. Yo cuando las hago ya que tengo que encender el horno las hago el mismo día, que con lo de la subida del recibo de la luz el horno no está para bollos.
▷ Sopa de mini albóndigas de pollo 🍲
Receta de 🍲 Sopa de mini albóndigas de pollo. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de sopa deshidratada de verdura con unas albóndigas de carne de ave. Esta sopa nos valdrá tanto como un primer plato, como plato único.
