Receta de 🍲 Sopa de garbanzas. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de sopa legumbres con verduras y carnes de cerdo y de ave. Esta sopa es ideal para servir como plato único. Pero del mismo modo, la podemos servir como un primer plato.
Receta de 🥚 🥚 Tortilla con papas cebolla morada y chorizo. Esta tortilla la vamos a elaborar con papas fritas, cebolla morada y chorizo cantimpalo. Lo rico de la tortilla es que se puede comer sola, acompañada con pan, de tapeo, de aperitivo, fría o caliente, del día o del día anterior, como sea, siempre estará rica.
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Receta de 🐟 🥔 Sama vaporizada de bolitas de cilantro acompañada de papas hervidas. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de unas samas frescas y vaporizadas con cilantro.
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Receta de 🐟 Bacalao a lo festivo. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de unos lomos de bacalao fresco guisado con papas y almejas blancas. Al realizar esta receta vamos a preparar a la vez un primer y un segundo plato, el primero será una sopa de bacalao con panecillos integrales y el segundo plato será el Bacalao a lo festivo. En este caso daremos comienzo por el segundo plato.
Receta de 👩🍳 Corazones de alcachofas con salsa rosa y anchoas. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de unas medias alcachofas con anchoas en aceite de oliva virgen extra y salsa rosa ligera. Este plato nos valdrá para servir de picoteo. Así como de entrante, de un primer plato y como plato único.
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Receta de 🐟 Solomillos de atún en cama de verdura y salsa de lechuga rizada. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de unos filetes de atún fresco asados y servidos en una cama de verdura hervida y regado con una Salsa de lechuga rizada.
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Receta de 🦃 Chuletas de pavo a la plancha con papas y fuá de pato. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas chuletas de pavo. Las cuales a la hora de servirlas las vamos a acompañar de unas papas fritas y un trozo de fuá de pato.
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Receta de 👩🍳 Montaditos de tiras de pimiento rojo en su propio jugo y chuletas de pavo. Hoy vamos a preparar unos exquisitos montaditos. Los cuales vamos a servir de picoteo.
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Receta de 🐟 Lubina con majado de cominos. A estas lubinas les vamos a quitar las cabezas. Pero no las vamos a desechar. Ya que con ellas vamos a hacer un delicioso caldo de pescado. El cual vamos a reservar en el congelador para utilizar en otra ocasión.
La Lubina con majado de cominos la vamos a llevar a la mesa acompañada de una ensalada de lechuga, pepinos y tomates. Pero a la hora de emplatarla lo haremos solo con unas rodajas de pepino, llevando a la vez la salsera con el resto del majado que nos valdrá para que cada comensal riegue la ensalada a su gusto.
