Ensaladilla con guindillas rojas

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Ensaladilla con guindillas rojas Ingredientes (para 6 comensales) 200 Gramos de atún fresco (vale igualmente de lata en aceite de oliva, o girasol) 6 Huevos frescos 3 Papas grandes 1 …

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Bacalao con Crema de tomate con cominos confitados

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Bacalao con Crema de tomate con cominos confitados Ingredientes (para 4 comensales) 800 Gramos de bacalao salado 400 Gramos de Crema de tomate con cominos confitados. En la Categoría de …

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Pavita con espárragos

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Pavita con espárragos Ingredientes (para 6 comensales) Una pava fresca de unos 3 Kg. De las que vienen ya, limpias y con el temporizador incorporado. ½ Litro de agua embotellada …

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Langostinos con Falsa mayonesa de aguacate

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Langostinos con Falsa mayonesa de aguacate Hoy de entrantes, he preparado unos Langostinos con Falsa mayonesa de aguacate. Como podréis comprobar. Es un entrante muy rápido y sencillo de preparar.  …

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Mayonesa de puerro

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Mayonesa de puerro Ingredientes (para 4 comensales) 1 huevo fresco  100 ml de aceite de oliva  100 ml de aceite de girasol 1/2 limón 50 gramos de puerro tierno pequeño …

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Pulpo con pimentón ahumado

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Pulpo con pimentón ahumado Ingredientes (para 4 comensales) 1 Kg. de pulpo 1 Hoja de laurel ½ Cebolla Sal gorda marina Agua para la cocción Pimentón ahumado Sal marina en …

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Tapa de queso de cabra al pimentón

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Tapa de queso de cabra al pimentón Ingredientes (para 4 comensales) 200 De queso de cabra al pimentón 200 Gramos de pan integral artesanal  Preparación 1. Limpiamos el queso. Lo …

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Montaditos verdirrojos

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Montaditos verdirrojos Ingredientes (para 4 comensales) 4 Rodajas de pan integral artesanal 1 Aguacate mediano 1 Tomate mediano 1 Hoja pequeña de lechuga rizada Aceite de oliva virgen extra Sal …

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Mermelada de plátano y papaya sin azúcar

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Mermelada de plátano y papaya sin azúcar  Esta mermelada, solo llevará el azúcar natural de cada una de las frutas. Que vamos a utilizar para su elaboración. Ingredientes (para un …

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