▷ Lomos de atún con calabacinada 🐟 🥒
Receta de 🐟 🥒 Lomos de atún con calabacinada. Hoy vamos a elaborar unos lomos de atún frescos en salsa y acompañados de un hervido de cebollas blanca y morada y calabacines.
cocción
▷ Doradas al pimentón en horno 🐟
Receta de 🐟 Doradas al pimentón en horno. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de unas doradas troceadas y horneadas. A estas doradas las vamos a acompañar con una ensalada aliñada con la misma salsa que le vamos a poner a las doradas antes de meterlas al horno.
▷ Caldo de carne con verdura ☕
Receta de ☕ Caldo de carne con verdura. Este caldo nunca deberá faltar en nuestra cocina y como el tiempo de cocción es largo, es por eso que, se puede hacer en grandes cantidades. Que luego, se congelaran por raciones exactas a utilizar, en futuras recetas.
▷ Garbanzas hervidas 👩🍳
Receta de 👩🍳 Garbanzas hervidas. Hoy vamos a elaborar una receta de legumbres. Para ello hemos elegido unas garbanzas. Estas Garbanzas hervidas después de hechas las podemos comer así tal cual. Bien secas o con caldo. Del mismo modo podemos reservarlas para, acompañamientos de otras recetas. En este caso yo las he hecho para sacar caldo y tener garbanzas hechas para otras recetas. Las he separado y guardado ya separadas en raciones para que estén listas para su utilización.
▷ Lentejas con tocino ibérico 🍲
Receta de 🍲 Lentejas con tocino ibérico. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de potaje de lentejas con calabaza y tocino ibérico.
▷ Potaje de judías blancas con fideos 🍲
Receta de 🍲 Potaje de judías blancas con fideos. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de potaje de judías blancas con tocino de cerdo ibérico y fideos gordos.
▷ Pollo a la pimienta 🐓
Receta de 🐓 Pollo a la pimienta. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de pollo fresco. Entre otros ingredientes estarán presentes el vino blanco, la pimienta negra molida y la margarina ligera. A la hora de servirlo lo acompañaremos de una simple ensalada de lechuga rizada, pepino y tomate. Y todo ello regado con un chorrito del vinagre vinagre balsámico de Módena.
▷ Escalopes de aguja con arroz integral regado de salsa blanca 👩🍳
Receta de 👩🍳 Escalopes de aguja con arroz integral regado de salsa blanca. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de filetes de aguja de cerdo frescos. A la hora de servirlas las vamos a acompañar de un poco de arroz integral y una Salsa blanca.
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▷ Cocido de pollo y ternera 🍲
Receta de 🍲 Cocido de pollo y ternera. Hoy vamos a elaborar un suculento cocido de garbanzas, pollo, carne de vaca y verduras. A la hora de cocinarlo pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer una suculenta sopa que puede ser de fideos, de fideos con huevos, de arroz dejando algo de verduras o para consomés.
