▷ Almejas con limón 🐚

35340df47ecbcf8c8e53d578536ee1c9 - ▷ Almejas con limón 🐚
Esta receta de 🐚 Almejas con limón, es ideal para picoteo. En el caso de que las almejas no vengan ya limpias. A la hora de elaborar el plato. Las metemos en un recipiente amplio. Las cubrimos con agua, les añadimos un par de cucharadas de sal gorda y las mezclamos con las manos, pero suavemente, para que no se rompan las conchas.
Ya mezcladas, metemos el recipiente en el frigorífico y las dejamos de remojo al menos 1 hora para que suelten los restos de arena que pudieran tener.
Transcurrido el tiempo, sacamos el recipiente del frigorífico, las sacamos y las ponemos en un escurridor. Luego, las lavamos con agua fría debajo del grifo, las dejamos escurrir y listas para preparar la receta.

Read more▷ Almejas con limón 🐚

Picoteo marinero

f953292594c3d826ba9a7d78ef4123dd - Picoteo marinero

Picoteo marinero Ingredientes (para 6 comensales) 500 Gramos de almejas blancas congeladas  400 Gramos de rejos de potón congelados ya cocidos 250 gramos de langostinos refrigerados ya cocidos 250 Gramos …

Read morePicoteo marinero

Espirales con almejas en salsa de yogur y tomate

f05fb917688a7bdfaba8ede178c926e3 - Espirales con almejas en salsa de yogur y tomate

Espirales con almejas en salsa de yogur y tomate Ingredientes (para 4 comensales) 250 Gramos de espirales de colores Sal gorda marina Agua para la cocción 50 Gramos de queso …

Read moreEspirales con almejas en salsa de yogur y tomate

Almejas en salsa de yogur y tomate

5622634ef28273566abb3f639e6e3780 - Almejas en salsa de yogur y tomate

Almejas en salsa de yogur y tomate Ingredientes (para 2 comensales) 250 Gramos de almejas blancas congeladas 1 Yogur natural Sal gorda marina 250 Ml. de tomate frito sin azúcar …

Read moreAlmejas en salsa de yogur y tomate

▷ Fideuá con sabor a congrio 🥘 

30033458e7237f5676a81459cd1e537b - ▷ Fideuá con sabor a congrio 🥘 

Receta de 🥘 Fideuá con sabor a congrio. La base principal de esta receta de pasta, es el caldo de congrio.

Este plato de pasta y marisco es ideal para comerlo tranquilamente y acompañado de la familia y amigos.

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Del mismo modo, que lo es, la paella.

Read more▷ Fideuá con sabor a congrio 🥘 

Papas quebradas con almejas

43cb3b26768b82a0e3ec1fb837718565 - Papas quebradas con almejas

Papas quebradas con almejas Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Papas (patatas) grandes 500 Gramos de almejas 1 Cebolla grande 1 Pimento verde grande 200 Gramos de champiñones laminados Cominos en …

Read morePapas quebradas con almejas

Bacalao, estilo Ortiz

1b15decb97a7e442d17245363ff90a02 - Bacalao, estilo Ortiz

Bacalao, estilo Ortiz Ingredientes: (para 4 comensales) 2 Lomos de bacalao frescos, de unos 400 gramos cada uno, (valdrá también congelados) ½ Kg. de sepia ½ Kg. de almejas blancas …

Read moreBacalao, estilo Ortiz

Bacalao a lo festivo

3b3137a08b8bf22969ae75f6bfeed67f - Bacalao a lo festivo

Bacalao a lo festivo Al realizar esta receta, vamos a preparar a la vez un primer y un segundo plato, el primero será una sopa de bacalao, con panecillos integrales …

Read moreBacalao a lo festivo