Receta de 🥣 Crema fría de papaya. Hoy vamos a elaborar, un sencilla, rápida y deliciosa crema fría de papaya. Esta receta al estar elaborada sin azúcar, es apta para diabéticos. Pero, siempre consultar antes con su médico.
Para los golosos, podéis añadir un par de cucharadas de azúcar integral. O cualquier otro edulcorante que os guste.
Crema fría de papaya
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’
Ingredientes
1 kg de papaya, ya lavada, escurrida y bien fría
Preparación de la Crema fría
1. En primer lugar, cogemos la papaya. Luego, la pelamos y limpiamos de semillas.
2. A continuación, la troceamos y la metemos en la jarra de la batidora eléctrica.
3. Luego, la batimos bien batida.
4. Después, exprimimos el medio limón y la naranja. A continuación, colamos el zumo de los cítricos y lo añadimos a los trozos de papaya batida.5. Luego, volvemos a batir todo bien batido.
6. A continuación, cogemos cuatro cuencos y repartimos la crema entre ellos. Del mismo modo, nos valdrá cualquier otro recipiente.
7. Seguidamente, llevamos los recipientes a la mesa.
A modo de nota
1. Esta receta está elaborada para servirla de primer plato. Pero del mismo modo, nos valdrá como postre. Así, como ingrediente para la elaboración de otras recetas.
2. Si la fruta no estuviese fría antes de hacer la crema. La metemos en la nevera, después de hecha, al menos unas 2 horas antes de servirla.
3. Del mismo modo, se puede servir a temperatura ambiente.
Sugerencia
Os sugiero una deliciosa Torta de pan con cítricos.
1594 Crema fría de papaya –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero