Receta de 🥣 Crema de col con oro líquido. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y deliciosa receta de una crema de col blanca y servida con aceite de oliva virgen extra. Esta Crema Se puede tomar. Tanto como un primer plato. Como plato único.
Crema de col con oro líquido
Ingredientes (para 4 comensales)
1 litro de agua
Sal gorda marina
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la Crema de col con oro líquido
![Col blanca](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_entera.JPG 620w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_entera-300x225.jpg 300w)
![Col blanca troceada](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_troceada.JPG 620w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_troceada-300x225.jpg 300w)
![Col blanca troceada en cazuela](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_en_cazuela.JPG 620w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/05/Col_en_cazuela-300x225.jpg 300w)
4. Cuando hayan transcurrido los 20 minutos de hervor. Apartamos la cazuela del fuego y dejamos reposar un poco.
5. Ya reposada. Hacemos la Crema de col (se puede hacer con la batidora eléctrica o con el pasapuré tradicional). Si queremos una crema más fina. La podemos pasar por un chino.
![Crema de col batida](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col_batida.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col_batida-300x225.jpg 300w)
![Servir la crema de col](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Servir_la_crema_de_col.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Servir_la_crema_de_col-300x225.jpg 300w)
![Crema de col](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col-300x225.jpg 300w)
![Crema de col con oro líquido](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/4bdefd0ccc884b69ab8e23af52af4cb4.jpg)
![Crema de col con oro líquido Crema de col con oro líquido](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col_con_oro_líquido.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/Crema_de_col_con_oro_líquido-300x225.jpg 300w)
Sugerencia
Os sugiero un sabroso Pochado de hongos variados.
![Pochado de hongos variados](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/07/8df72d732c70276b0ce25f488fb8f3c2.jpg)