Receta de 👩🍳 Salsa dos atunes. Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de tomate y atún. Esta salsa es ideal para consumir de picoteo. Acompañándola de unas rodajas de cualquier variedad de pan. Para que ya en la mesa que cada comensal se vaya sirviendo pan y untándolo con la salsa al gusto de cada uno. También es ideal para salsear pasta. Así como para salsear otros platos.
Salsa dos atunes
Ingredientes (para 4 comensales)
400 gramos de tomate frito sin azúcar
1 lata de atún en aceite de oliva
1 latita de paté de atún
Preparación de la Salsa dos atunes
1. En una cazuela metemos el tomate frito. La ponemos al fuego a una temperatura baja. Dejamos que comience a hervir, removiendo de vez en cuando.
2. Abrimos el bote de paté. Lo escachamos un poco. Lo metemos en la cazuela con el tomate y removemos.
3. Abrimos la lata de atún. Escurrimos el aceite. Lo desmigamos un poco y lo añadimos a la cazuela. Removemos y dejamos hervir por espacio de unos 10 minutos. Controlando en todo momento, no se nos pegue al fondo de la cazuela y con cuidado el no quemarnos con las salpicaduras del tomate. Ya hecha la salsa. Apagamos el fuego y apartamos la cazuela.
4. A continuación, ponemos la Salsa dos atunes en una salsera o cuenco y lista para consumir.
Sugerencia
Esta Salsa dos atunes. Es ideal para servir de acompañamiento de un Combinado festivo. Para que, ya en la mesa, los comensales salseen el Combinado al gusto de cada uno.
