Para hoy una sabrosa salsa. Vamos a elaborar una receta de 🥣 🍋 Mayonesa al limón. Receta fácil de hacer y muy rica a la hora de comer.
Mayonesa al limón
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
1 huevo fresco
1 diente de ajo pequeño
1 limón mediano
100 ml de aceite de oliva 100 ml de aceite de girasol
Preparación de la Mayonesa al limón
1. Cogemos el vaso de la batidora eléctrica y metemos el huevo tras haber comprobado que está en buenas condiciones, el diente de ajo pelado y unos granos de sal.
4. A continuación, la depositamos en una salsera y lista para llevar a la mesa.
A modo de nota
Esta Mayonesa, al llevar huevo fresco. Es aconsejable, no dejarla demasiado tiempo fuera de la nevera.
Siempre es mejor consumirla en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad, desechar los restos.
Siempre es mejor consumirla en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad, desechar los restos.
Sugerencias
Esta Salsa es ideal para acompañar carnes, mariscos, o pescados. Así como de picoteo, acompañada de unas rodajas de cualquier variedad de pan. Hoy os recomiendo unos Gambones a la plancha.
