▷ Salsa Susi ? ?

Receta de ? ? Salsa Susi. Hoy vamos a elaborar una suculenta salsa de tomate frito sin azucar,  jamón serrano y hierbas aromáticas deshidratadas.

Esta Salsa Susi es fácil y rápida y de hacer. Es ideal para combinar con cualquier variedad de pasta. Ya os dejaré al final, alguna receta de pasta, donde se puede utilizar esta Salsa.

Salsa Susi

Ingredientes: (para 4 comensales)

400 Gramos de tomate frito sin azúcar
100 Gramos de jamón serrano
1 Cucharada sopera de ajo deshidratado
1 Cucharada sopera de soja liquida
½ Cuchara de las de postre de tabasco
½ Cuchara de las de café de albahaca
1 Cucharada sopera de perejil deshidratado
½ Cuchara de las de café de orégano
50 Gramos de queso Brie
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Preparación de la Salsa Susi

1. El jamón serrano, lo partimos en daditos pequeños.
2. Abrimos el bote de tomate y sacamos la medida a utilizar.
3. Elegimos una cazuela con tapa. Metemos el tomate y la ponemos al fuego a temperatura media.
4. A continuación, metemos los daditos del jamón y removemos.
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5. Luego, añadimos el ajo deshidratado.
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6. Metemos, la cucharada de soja liquida.
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7. Añadimos el tabasco.
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8. A continuación, metemos la albahaca.
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9. Seguimos y añadimos  la cucharada sopera de perejil deshidratado.  
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10. Ahora cogemos el orégano y lo añadimos a la cazuela.
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11. Removemos y dejamos que hierva unos  2 minutos.
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12. Hay que tener cuidado  el no quemarnos, con las salpicaduras del tomate.
13. Pasados los 2 minutos de hervor, metemos el queso después de haberle quietado la parte de fuera.
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14. Volvemos a remover. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos hervir unos 10 minutos con la cazuela tapada. Controlando en todo momento, el que la salsa no se nos agarre al fondo de la cazuela.
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15. Tras los 10 minutos, apagamos y separamos la cazuela del fuego.
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16. Podemos poner la Salsa Susi, en una salsera.
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Salsa Susi

Sugerencia

Esta Salsa Susi. Es un complemento ideal para salsear, unos Ñoquis integrales de papas en salsa Susi.
Ñoquis integrales de papas en salsa Susi
Salsa Susi
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