Salsa popan


6e0b5aa4570af4f5384b43e3adaffc03 - Salsa popan

Salsa popan

Cantidad: sobre 1 kilo
Tiempo de elaboración: 60’
Ingredientes
1 zanahoria mediana, ya limpia, pelada y troceada en daditos
1 cebolla blanca grande, ya limpia y troceada en daditos
1 pimiento verde de freír, ya limpio y troceado en daditos
4 dientes de ajo, ya limpios pelados y troceados en daditos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda marina
200 gramos de panceta de cerdo fresca, ya limpia y troceada en daditos
150 gramos de jamón de pollo, ya troceado en daditos
1 cucharadita de las de café de pimentón dulce
1 cucharadita de las de café de pimienta blanca molida
500 gramos de tomate frito de bote, sin azúcar
Ingredientes - Salsa popanPreparación
1. Elegimos una cazuela y metemos en ella el aceite. La ponemos al fuego, a una temperatura medio alta y cuando esté caliente, metemos los daditos de zanahoria, de cebolla, de pimiento y de ajo.
Echar aceite - Salsa popanEchar verdura - Salsa popan2. Luego, les echamos por encima un poco de sal, mezclamos todo y lo pochamos un poco.
Mezclar verdura - Salsa popanPochar verdura - Salsa popan3. Ya todo pochado, añadimos los daditos de panceta y mezclamos.
Echar panceta - Salsa popan4. A continuación, añadimos los del jamón y mezclamos.
Echar jam%C3%B3n - Salsa popan5. Luego, añadimos el pimentón, la pimienta y el tomate frito.
Echar condimentos - Salsa popanEchar tomate - Salsa popan6. Volvemos a mezclar, bajamos el fuego al mínimo y dejamos que hierba durante 15 minutos.
Mezclar salsa y hervir - Salsa popan7. Tras los 15 minutos, apagamos el fuego y separamos la cazuela.
Salsa popan 1 - Salsa popan8. Esta Salsa popan, es un complemento ideal para la elaboración de cualquier receta de pasta.
Salsa popan 2 - Salsa popanSugerencia
Como la Salsa popan se tarda bastante tiempo en hacerla, se puede hacer el día anterior, dejarla enfriar y reservarla tapada en el frigorífico hasta el siguiente día.
Del mismo modo, se puede hacer en más cantidad y tras haberse enfriado, separarla en la cantidad a usar, luego taparla y reservarla en el congelador y a la hora de usarla, sacarla la noche anterior y dejarla descongelar en el frigorífico.
Salsa popan 3 - Salsa popanstandard 150 - Salsa popan

Artículos Relacionados

  • pinit fg en rect gray 20 - Salsa popan

Deja un comentario