Receta de 🎂 Tarta de palmeritas. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y sabrosa receta de una tarta de mini palmeritas integrales y sin azúcares añadidos.
Esta Tarta de palmeritas, la vamos a elaborar con ingredientes sin azúcares añadidos y como endulzante utilizaremos jarabe de arce, por lo tanto, es apta para los diabéticos, así como para los que lleven una dieta baja en calorías. Pero para asegurarnos, siempre es mejor consultar al médico.
Tarta de palmeritas
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’
Tiempo de reposo en la nevera: al menos 6 horas
Ingredientes
200 gramos de queso de untar light
1 yogur natural light
1 cucharada de jarabe de arce
250 ml de café natural y frío
1 cucharada de licor de café
12 mini palmeritas integrales y sin azúcar
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Preparación de la Tarta de palmeritas
1. En primer lugar, elegimos un bol y metemos el queso.
2. Luego, echamos el yogur.
3. A continuación, echamos la cucharada de jarabe de arce. Mezclamos todo bien mezclado y lo reservamos.
4. Seguidamente, elegimos otro bol y metemos el café.
5. Luego, echamos la cucharada de licor de café y mezclamos.
6. A continuación, metemos las palmeritas en la mezcla del café con el licor.
7. Después de hechas las dos mezclas y las palmeritas de remojo, elegimos un molde donde hacer la tarta. A continuación, cubrimos el molde con la mitad de las palmeritas humedecidas.
8. Ya puestas las palmeritas, las cubrimos con la mitad de la mezcla del queso, el yogur y el jarabe de arce.
9. A continuación, colocamos el resto de palmeritas humedecidas encima de esa mezcla.
10. Luego, volvemos a cubrirlas con la otra mitad de la mezcla.
11. A continuación, y con la ayuda de un colador fino, espolvoreamos el cacao en polvo por encima.
12. Ya elaborada, la tapamos con papel film, la metemos en la nevera y la dejamos reposar, al menos unas 6 horas antes de servirla.
13. A la hora de servirla, emplatamos una ración por comensal, la llevamos a la mesa y buen provecho.
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