▷ Masa quebrada dulce 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Masa quebrada dulce. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de una sabrosa masa, ideal para la base de algunas tartas.

Masa quebrada dulce

Ingredientes (para 4 raciones)

1 huevo fresco
50 gramos de azúcar moreno
150 gramos de harina de repostería
75 gramos de mantequilla
Sal fina marina

Preparación de la Masa quebrada dulce 

1. En primer lugar, cogemos un bol en el que podamos mezclar la masa.
2. A continuación, metemos el huevo en el bol.
3. Luego, metemos el azúcar.
4. Después, metemos la harina ya tamizada.
5. Seguidamente, añadimos una piza de sal fina.
6. A continuación, comenzamos un poco.
7. Luego, añadimos la mantequilla.
8. Terminamos de mezclar todo y formamos la masa. Hacemos una bola con ella. La ponemos en un plato o bandeja, con una pizca de harina en el fondo. Y la dejamos reposar en la nevera, tapada con una servilleta de tela limpia, al menos 1 hora.
Masa quebrada
Tapar la masa quebrada
9. Cuando haya transcurrido ese tiempo de reposado. La masa estará lista para ser utilizada. A la hora de hacerlo, amasamos de nuevo, pero esta vez apenas unos segundos. 
Masa quebrada dulce
10. Buen provecho.

A modo de nota

Esta Masa quebrada dulce, se puede utilizar en infinidad de recetas. Ya os dejaré otro día, alguna de ellas.

Sugerencia

Os sugiero una sabrosa receta de una Tarta tatín de manzana con nuez moscada.
Tarta tatín de manzana con nuez moscada
▷ Huevos rellenos alcaparrados 🥚 🥚
2acc95c7f6cdfc7af285b1c747c52cfd

Receta de 🥚 🥚 Huevos rellenos alcaparrados. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de huevos rellenos de atún Read more

▷ Paté de pollo y aguacate 😋
15ae14ebcd7eba1d2512eb81d0ed4784

Receta de 😋 Paté de pollo y aguacate. Hoy vamos a elaborar un delicioso paté con pechuga de pollo asada y aguacates. Read more

▷ Crepes de tortilla con aguacate 🌮
5b5c10f7fe06d31e77fe35c202238a79

Receta de 🌮 Crepes de tortilla con aguacate. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de crepes de huevo Read more

▷ Alitas de pollo festivas 🐓
ce38ba279d8ce73045c8e492d373c44d

Receta de 🐓 Alitas de pollo festivas. Hoy vamos a elaborar un suculento plato variado. Este, estará compuesto por, unas Read more

▷ Salmón encurtido con limón 🐠
8a7eacb7a228abdc187ecece4128652b

Receta de 🐠 Salmón encurtido con limón. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de encurtido de pescado. Para ello, Read more

▷ Tortilla Timanfaya 🥚 🥚
6c84d533fc229526581c779693b8a623

Receta de 🥚 🥚 Tortilla Timanfaya. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de tortilla francesa, con un toque Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

81 + = 89

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba