▷ Abanico de queso con mermelada 🧀

Receta de 🧀 Abanico de queso con mermelada. Hoy vamos a elaborar una sencilla rápida receta de un apetecible plato de queso de cabra al pimentón con mermelada. Este plato es ideal para comer de picoteo. De entrante. Pero además al llevar la mermelada también se puede servir de postre.

Abanico de queso con mermelada

Ingredientes (para 4 comensales)

200 de queso de cabra al pimentón
Dos cucharadas soperas de mermelada de arándanos
200 gramos de pan artesanal 

Preparación del Abanico de queso con mermelada

1. En primer lugar, limpiamos el queso. Lo lavamos. Lo secamos bien seco con servilletas de rollo de cocina. Y luego lo partimos en tiras finas.
2. En segundo lugar, elegimos una bandeja. Colocamos las tiras del queso en forma de abanico. De tal forma que dejemos un hueco. En cual colocaremos la mermelada de arándanos.
3. A continuación, llevamos la bandeja a la mesa.
Abanico de queso con mermelada
4. Por último y ya en la mesa, que los comensales se sirvan a su gusto y buen provecho.

A modo de nota

  1. Lo podemos acompañar de pan artesanal partido en rodajas finas.
  2. Si se va a servir de postre, omitiremos el pan.

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