Receta de 🦑 🍅Sepia con tomate. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de daditos de sepia con deshidratados y tomate frito sin azúcar.
Sepia con tomate
Comensales: 2 Tiempo de elaboración: 20’ Ingredientes
400 gramos de sepia, comprada ya limpia
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal gorda marina 1 cucharadita de las de postre, de ajo deshidratado molido Una cucharadita de las de postre, de perejil deshidratado 1 cucharada de tomate frito sin azúcar
Preparación de la Sepia con tomate
1. Como la sepia ya la hemos comprado limpia. Al llegar a casa, la lavamos, la dejamos escurrir y la troceamos en daditos. 2. A continuación, elegimos una cazuelilla, echamos el aceite y los daditos de sipia.
3. La ponemos al fuego, a una temperatura media alta y le añadimos una pizca de sal.
4. A continuación, les esparcimos el ajo por encima.
5. Luego, hacemos lo mismo con el perejil.
6. A continuación, le añadimos la cucharada de tomate y mezclamos todo.
7. Luego, la dejamos que se cocine por espacio de 4, o 5 minutos y sin dejar de removerla para que no se nos agarre al fondo de la cazuelilla.
8. Ya cocinada la Sepia con tomate. La depositamos en una cazuelilla de barro.
9. La llevamos la mesa antes de que se enfríe y buen provecho.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.