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▷ Arroz integral desalmidonado 🍚

Receta de 🍚 Arroz integral desalmidonado. Para cocinar este arroz vamos a utilizar la misma cantidad de agua que de arroz. Para desalmidonar el arroz (dejarlo sin almidón), lo que haremos es que lavaremos el arroz en un bol grande donde podamos remover bien el arroz para que suelte todo su almidón. Repetiremos la operación unas 4 o 5 veces hasta que el agua quede trasparente.

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▷ Ensalada caliente 🥗

Receta de 🥗 Ensalada caliente. Hoy vamos a elaborar una sencilla ensalada de pepino, cebolla  y tomates. A la que se le da un toque de calor en el microondas justo unos 5 minutos antes de servirla. Siendo regada al gusto de cada comensal con aceite de oliva virgen extra, ya en la mesa. Es ideal para comer sola y para acompañar a otros platos.

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