▷ Pota con deshidratados 🦑

Receta de 🦑 Pota con deshidratados. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de daditos de pota con ajo y perejil deshidratados.

La pota es un molusco parecido al calamar, los dos pertenecen a la familia de los cefalópodos, tanto la pota como el calamar nos aportan una gran cantidad de proteínas y apenas nos aportan grasas, por lo que son ideales para las dietas de adelgazamiento. Pero que hay que tener muy en cuenta para las de colesterol, pues como todos sabemos los moluscos tienen gran cantidad de colesterol. Por lo tanto, hay que tener en cuenta esto cuando se tienen unos niveles muy altos de colesterol (consultar siempre al especialista).

Pota con deshidratados

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 kg de pota, ya limpia
Sal gorda marina
1 cucharada de aceite de oliva
Una cucharadilla de las de café de ajo deshidratado
Una cucharadilla de las de café de perejil deshidratado
(El ajo y el perejil deshidratado se compran ya preparados y envasados)

Preparación de la Pota con deshidratados

1. Como la pota la hemos comprado ya limpia, solo tenemos que trocearla en daditos (al comprarla podemos pedir en la pescadería que nos la partan).
2. Luego la  lavamos y la dejamos escurrir muy bien.
3. Ponemos en una sartén la cuchara de aceite de oliva, y la ponemos a calentar a fuego medio.
4. Cuando el aceite esté caliente, metemos en primer lugar la pota, un poco de sal gorda, el ajo y el perejil deshidratado, removemos todo, subimos el fuego a temperatura alta y seguimos removiendo, por espacio de unos 4 minutos, entonces ya estará la pota guisada, apagamos y retiramos del fuego.
5. Llevamos la Pota con deshidratados a la mesa, en una fuente. Donde cada comensal, se servirá a su gusto y buen provecho.
Pota con deshidratados

Sugerencia

Es un plato de Pota con deshidratados, ideal para picoteo. Pero, también para entrantes. E incluso, como plato único, si la acompañamos por ejemplo de una Ensalada de cherrys de pera.
Ensalada de cherrys de pera
▷ Bocadillos de pollo asado con papas fritas 👩‍🍳
0445f454d93c4fcc0efc1c70de029529

Receta de 👩‍🍳 Bocadillos de pollo asado con papas fritas. Hoy vamos a elaborar unos suculentos bocadillos de soja con pollo Read more

▷ Centros de chuletas de aguja de cerdo en adobo 🐖
d1ed2bf3d11f7e7a6f189af32a153713

Receta de 🐖 Centros de chuletas de aguja de cerdo en adobo. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de Read more

▷ Conejo frito con garbanzas hervidas 🐇
c3562f2e9521020de502f370ac3fbe48

Receta de 🐇 Conejo frito con garbanzas hervidas. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de conejo frito. A este Read more

▷ Pasta nidos de espinacas con salsa blanca 🍝
a05812a6ea54f32db80b865f7cd66f25

Receta de 🍝 Pasta nidos de espinacas con salsa blanca. Hoy vamos a elaborar unas cintas de espaguetis verdes enrolladas.

▷ Sama frita en caldo 🐟
d45a54d5d947891dd1cd75d25cbe05d0

Receta de 🐟 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar un delicioso caldo de pescado con unas doradas frescas y Read more

▷ Pollo con cerveza y miel de flores 🐓
32a94b4f860c9ea010c2508169f36f36

Receta de 🐓 Pollo con cerveza y miel de flores. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de pollo estofado Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

2 + 1 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba