Receta de 🦐 🧄 Gambas al ajillo. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de gambas al ajillo con Aceite guindillas. Estas Gambas al ajillo. Las vamos a servir de picoteo y acompañadas de unas rodajas de pan artesano integral.
Gambas al ajillo
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
1 cabeza de ajo morado
3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Pan artesano integral
![Pan artesano integral](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Pan_artesano_integral_1.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Pan_artesano_integral_1-300x225.jpg 300w)
![Aceite de guindillas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Aceite_de_guindillas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Aceite_de_guindillas-300x225.jpg 300w)
Preparación del Aceite de guindillas
![Aceite de guindillas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Aceite_de_guindillas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Aceite_de_guindillas-300x225.jpg 300w)
Preparación de las Gambas al ajillo
1. Separamos los dientes de ajo, los limpiamos y sin pelarlos los troceamos.
2. Elegimos una sartén, ponemos los dos aceites y la ponemos al fuego a calentar a una temperatura media alta.
3. Cuando el aceite se haya calentado, metemos los ajos picados, los removemos y los doramos.
![Freír ajo Freír ajo](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Freír_ajo.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Freír_ajo-300x225.jpg 300w)
![Gambas al ajillo](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Meter_gambas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Meter_gambas-300x225.jpg 300w)
![Gambas al ajillo](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Gambas_al_ajillo.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Gambas_al_ajillo-300x225.jpg 300w)
![Gambas al ajillo](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/ccf5f8b7fb8f83e1fb521e14320e7617.jpg)
![Rodajas de pan artesano integral](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Pan_artesano_integral_2.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2017/06/Pan_artesano_integral_2-300x225.jpg 300w)
Sugerencia
![olympus-digital-camera-6664](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2014/02/28rm-4848554.jpg)