▷ Chocos a la plancha 🦑 🦑

Receta de 🦑 🦑 Chocos a la plancha. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de chocos a la plancha. A la hora de servirlos, los vamos a acompañar de unos simples Espárragos blancos, de bote.

Chocos a la plancha

Comensales: 3
Tiempo de elaboración: 30’
Ingredientes

1 kg de chocos frescos, de tamaño mediano y comprados ya limpios
Sal gorda marina
Aceite de oliva
1 bote de espárragos blancos

Preparación de los Chocos a la plancha

1. Lavamos los chocos y los dejamos escurrir.
2. Elegimos un recipiente donde asar los calamares (en esta ocasión yo he elegido una plancha eléctrica. Pero del mismo modo, valdrá cualquier otra que sea a fuego). Ya elegida, echamos apenas un chorrito de aceite de oliva y unos granos de sal, repartidos por todo el recipiente elegido.

Plancha con aceite y sal

3. Ponemos a calentar la plancha, a temperatura media alta.
4. Cuando se haya calentado. Colocamos los chocos encima de la plancha y les esparcimos unos granos de sal por encima.
5. Dejamos asar los chocos. Dándoles la vuelta de vez en cuando y vigilando en todo momento el que no se quemen. Dependiendo del tipo de fuego a utilizar pueden tardar unos 20 minutos, más o menos.
6. Cuando se hayan asado. Desenchufamos la plancha, o apagamos el fuego. Los sacamos y los ponemos en una bandeja.

Chocos a la plancha

7. A continuación, abrimos el bote de espárragos. Les escurrimos el agua y luego y con mucho cuidado para no romperlos, los lavamos un poco con agua fría debajo del grifo. Ya lavados, los dejamos escurrir muy bien y los depositamos en un plato hondo o bandeja.

Espárragos blancos

Modo de servir los Chocos a la plancha

1. Por un lado, llevamos la bandeja con los Chocos a la plancha.

Chocos a la plancha

2. Y, por otro lado, llevamos el plato con los Espárragos blancos.

Espárragos blancos3. Ya todo en la mesa, servimos. O que, cada unos se sierva a su gusto y buen provecho.

Sugerencia

Os sugiero una deliciosa Corona de gelatina de mandarinas.

Corona de gelatina de mandarinas


1550 Chocos a la plancha –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

▷ Alcachofas con pimientos 🍽
PORTADA

Estas Alcachofas con pimientos. Las vamos a servir como plato único. Pero, del mismo modo, nos valdrán para servir de Read more

▷ Crema de espárragos blancos 🥣
PORTADA 1

Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de crema de espárragos blancos. Ideal para servir como primer plato. Read more

▷ Crema de coliflor y batata 🥣
PORTADA 1

Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de crema de coliflor y batata. Ideal para servir como primer Read more

▷ Crema de verdura 🥣
PORTADA 2

Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de crema de verdura. Ideal para servir como primer plato. Pero Read more

▷ Pollo con vinagreta de curry 🐓
PORTADA 2

Receta de 🐓 Pollo con vinagreta de curry. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de pollo fresco y cocinado Read more

▷ Crema de zanahorias y coliflor 🥣 🥕
PORTADA

Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de crema de zanahorias y coliflor. Ideal para servir como primer Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

53 − = 43

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba