Receta de 👩🍳 Revuelto con sabor Majorero. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de revuelto huevos con hojas de espinacas y queso Majorero.
Revuelto con sabor Majorero
Ingredientes (para 4 comensales)
4 huevos de gallina frescos
4 lonchas de queso fresco Majorero
200 gramos de hojas de espinacas frescas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Sal fina marina
Preparación del Revuelto con sabor Majorero
1. Limpiamos las hojas de espinacas. Las lavamos. Las dejamos escurrir y luego las partimos en trozos grandes.
2. En una sartén, ponemos a calentar el aceite con una pizca de sal fina. Con el fuego a una temperatura media.
3. Cuando el aceite este caliente. Metemos los huevos (tras haber comprobado que están todos en buenas condiciones).
4. Dejamos que los huevos cuajen. Cuando eso ocurra con la ayuda de una paleta, comenzamos a revolverlos hasta que estén completamente cuajados.
5. A continuación metemos las rodajas del queso.
6. Removemos hasta que el queso esté a mitad de fundirse.
7. A continuación metemos las espinacas.
8. Volvemos a remover. Y dejamos que y el queso, se haya terminado de fundir y las espinacas de hayan pochado un poco.
9. Apagamos el fuego y retiramos la sartén con el Revuelto con sabor Majorero.
10. A continuación, depositamos el Revuelto con sabor Majorero. En una bandeja.
11. Lo llevamos a la mesa. Y ya en ella servimos. O que se sirvan los comensales, antes de que se enfríe.
12. Buen provecho.
Este Revuelto con sabor Majorero. Podemos servirlo acompañado de Pan de molde integral.
