▷ Ensalada delicias de mar 🥗

Receta de 🥗  Ensalada delicias de mar. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta, de una ensalada de delicias de mar al ajillo con gambas y tomate, entre otros. Esta Ensalada delicias de mar, se puede servir como plato único. Así, como de acompañamiento de otros platos.

Ensalada delicias de mar

Comensales: 2
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes

2 hojas de lechuga radicchio, ya limpias y troceadas con la mano
2 hojas de lechuga apolo, ya limpias y troceadas con la mano
200 gramos de atún de lata, escurrido y desmigado
175 gramos de delicias de mar al ajillo con gambas
Delicias de mar al ajillo con gambas
1 trozo de pepino, sin piel y en rodajas
1 tomate, partido en rodajas
1 cebolla pequeña, troceada en gajitos
Tomate pepino y cebolla
50 gramos de aceitunas rellenas de anchoa, lavadas y escurridas
Aceitunas rellenas de anchoa
2 huevos sancochados y troceados a la mitad a lo largo
Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la Ensalada delicias de mar

1. En primer lugar, elegimos una ensaladera donde preparar la ensalada y que a la vez nos valga para llevar a la mesa. A continuación, mezclamos las hojas de lechuga y las colocamos en el fondo de la ensaladera.
Lechugas
2. Luego, colocamos el atún encima de la lechuga y en centro de la ensaladera.
3. A continuación, colocamos las delicias de mar alrededor del atún.
Ensalada delicias de mar
4. Luego, cogemos las rodajas de pepino y de tomate y las colocamos alternadas alrededor de la ensaladera. Y los gajos de la cebolla los colocamos encima del atún.
Ensalada delicias de mar
5. Seguimos con las aceitunas y las colocamos encima de las delicias de mar.
6. A continuación, colocamos los medios huevos sancochados y los colocamos encima del atún y de los gajitos de cebolla.
Ensalada delicias de mar
7. Y, por último, aliñamos generosamente con aceite de oliva virgen extra.
Ensalada delicias de mar
8. Ya elaborada la Ensalada delicias de mar, la llevamos a la mesa.
Ensalada delicias de mar
9. Buen provecho.
Ensalada delicias de mar

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