Receta de 🥗 Ensalada delicias de mar. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta, de una ensalada de delicias de mar al ajillo con gambas y tomate, entre otros. Esta Ensalada delicias de mar, se puede servir como plato único. Así, como de acompañamiento de otros platos.
Ensalada delicias de mar
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
2 hojas de lechuga radicchio, ya limpias y troceadas con la mano
2 hojas de lechuga apolo, ya limpias y troceadas con la mano
200 gramos de atún de lata, escurrido y desmigado
175 gramos de delicias de mar al ajillo con gambas
2 hojas de lechuga apolo, ya limpias y troceadas con la mano
200 gramos de atún de lata, escurrido y desmigado
175 gramos de delicias de mar al ajillo con gambas
1 trozo de pepino, sin piel y en rodajas
1 tomate, partido en rodajas
1 cebolla pequeña, troceada en gajitos
1 tomate, partido en rodajas
1 cebolla pequeña, troceada en gajitos
50 gramos de aceitunas rellenas de anchoa, lavadas y escurridas
2 huevos sancochados y troceados a la mitad a lo largo
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la Ensalada delicias de mar
1. En primer lugar, elegimos una ensaladera donde preparar la ensalada y que a la vez nos valga para llevar a la mesa. A continuación, mezclamos las hojas de lechuga y las colocamos en el fondo de la ensaladera.
2. Luego, colocamos el atún encima de la lechuga y en centro de la ensaladera.
3. A continuación, colocamos las delicias de mar alrededor del atún.
4. Luego, cogemos las rodajas de pepino y de tomate y las colocamos alternadas alrededor de la ensaladera. Y los gajos de la cebolla los colocamos encima del atún.
5. Seguimos con las aceitunas y las colocamos encima de las delicias de mar.
6. A continuación, colocamos los medios huevos sancochados y los colocamos encima del atún y de los gajitos de cebolla.
7. Y, por último, aliñamos generosamente con aceite de oliva virgen extra.
8. Ya elaborada la Ensalada delicias de mar, la llevamos a la mesa.
9. Buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero que leáis el poema que lleva por título, Si miras.
