▷ Ensalada con Aliño de yogur griego ? ?

Receta de ? ? Ensalada con Aliño de yogur griego. Hoy vamos a elaborar una suculenta y refrescante ensalada.

Ensalada con Aliño de yogur griego

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 escarola pequeña, ya limpia, lavada y escurrida
1 manzana, ya limpia, lavada, escurrida, pelada y descorazonada 
4 tomates medianos, ya, limpios, lavados, escurridos y pelados
150 gramos de aceitunas rellenas de anchoas
4 huevos de gallina frescos
150 gramos de brotes de soja germinada
3 zanahorias medianas
200 gramos de atún en aceite de oliva
Aliño de yogur griego
olympus-digital-camera-5513

Preparación del Aliño de yogur griego

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Salsas.

olympus-digital-camera-5513

Preparación de la Ensalda con Aliño de yogur griego

1. Lo primero que haremos será, poner los huevos a sancochar, con agua y sal en un caldero. Cuando estén sancochados. Los escurrimos y dejamos que se enfríen. 
olympus-digital-camera-5514
2. Luego, troceamos la escarola en dados y la metemos en un recipiente grande.
3. A continuación, troceamos la manzana en daditos pequeños y la metemos con la escarola.
4. Después, troceamos los tomates en daditos y los metemos en el recipiente.
olympus-digital-camera-5520
5. A continuación, abrimos el bote de aceitunas. Las ponemos en un escurridor debajo del grifo, las lavamos con agua fría y dejamos escurrir. Luego, las troceamos en mitades y las juntamos con el resto de ingredientes.
olympus-digital-camera-5521
olympus-digital-camera-5522
6. Luego, abrimos el bote de brotes de soja germinada. La ponemos en un escurridor debajo del grifo, la lavamos con agua fría y dejamos escurrir. Después de escurrida la añadimos al recipiente.
olympus-digital-camera-5523
olympus-digital-camera-5524
7. Después, cogemos los huevos que ya se habrán enfriado. Los pelamos. Los partimos en dados y los juntamos con el resto de ingredientes.
olympus-digital-camera-5525
8. A continuaión, cogemos las zanahorias, las rallamos con un rallador y las metemos en el recipiente.
olympus-digital-camera-5526
olympus-digital-camera-5527
olympus-digital-camera-5528
olympus-digital-camera-5529
9. Luego, abrimos el bote de atún. Lo ponemos en un escurridor para que suelte el exceso del aceite. Después de escurrido, lo añadimos al resto de ingredientes.
olympus-digital-camera-5530
10. Ya puestos todos los ingredientes en el recipiente, los mezclamos.
olympus-digital-camera-5531
olympus-digital-camera-5532
11. Si no se va a servir inmediatamente la ensalada. La conservamos tapada en la nevera, hasta la hora de servirla.
12. A la hora de llevar la Ensalada a la mesa. La emplatamos individualmente.
olympus-digital-camera-5533
13. Llevando a la mesa, la ración de Ensalada, acompañada de una salsera, con el Aliño de yogur griego. Donde cada comensal, aliñará a su gusto.
olympus-digital-camera-5534
14.Buen provecho y a disfrutar de la Ensalada con Aliño de yogur griego
Ensalada con Aliño de yogur griego
Ensalada con Aliño de yogur griego
▷ Ensalada entibiada 🥗
97b92a4ac94cafd667ea3b804dcde379

Receta de 🥗 Ensalada entibiada. Esta ensalada es ideal para servir como plato único. Pero del mismo modo la podemos servir Read more

▷ Costillas de añojo con verduritas ? ? ?
6783792c7419427295335dc3ce02b000

Receta de ? ? ? Costillas de añojo con verduritas. Hoy vamos a elaborar una receta de, un suculento estofado Read more

▷ Pucherillo de verdura ?
4723ef876aca4c7cd452b3e97715d01b

Receta de ?  Pucherillo de verdura. A la hora de cocinarlo, pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer otro Read more

▷ Rollitos de col horneados 👩‍🍳
eea4518f1429f185be7035ff9652eb50

Receta de 👩‍🍳 Rollitos de col horneados. Hoy vamos a elaborar, unos deliciosos rollitos de col rellenos de verdura y queso Read more

▷ Riñones de cerdo con zanahorias ? ?
823d7f7cd8e199f1a5c37ae82ff6053d

Para hoy una receta de ? ? Riñones de cerdo con zanahorias. Estos riñones los vamos a cocinar con unas Read more

▷ Lentejas con acelgas ?
42770aa1de64ddfe6105cdd213adfa9d

Receta de ? Lentejas con acelgas. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de potaje de lentejas con hojas de Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

− 2 = 6

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba