▷ Ensalada afrutada 🥗

Receta de 🥗 Ensalada afrutada. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante receta de ensalada afrutada. Entre sus ingredientes estarán presentes; las manzanas rojas y las peras amarillas. E irá, recubierta de palitos de cangrejo refrigerados.

Ensalada afrutada

Ingredientes (para 4 comensales)

½ escarola
16 palitos de cangrejo refrigerados
2 manzanas rojas
2 peras amarillas
4 cucharadas de salsa rosa ligera

Preparación de la Ensalada afrutada

1. Limpiamos la escarola. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos en tiritas y la metemos en un recipiente adecuado para hacer la ensalada.
Escarola
2. Los palitos de cangrejo. Los partimos en tiritas. Reservamos algunas tiras de la parte con color y el resto, las metemos en el recipiente.
Tiras de cangrejo
Tiras de cangrejo
3. Lavamos las manzanas y las peras. Las secamos. Las pelamos y limpiamos. Las troceamos en tiritas y las añadimos al recipiente.
Manzanas y peras
Peras y manzanas limpias
Tiras de cangrejo y manzanas
Tiras de cangrejo, manzanas y peras
4. Metemos la salsa rosa.
Ensalada afrutada
5. Mezclamos todos los ingredientes y lista nuestra Ensalada afrutada.
Ensalada afrutada
6. A continuación. La volcamos en una bandeja y la decoramos con las tiritas de palitos de cangrejo, que habíamos reservado.
Ensalada afrutada
7. Llevamos la Ensalada afrutada a la mesa. Para que ya en ella. Sirvamos, o que se sirvan de ella al gusto.
Ensalada afrutada
8. Buen provecho.

Ensalada afrutada Sugerencia

Como acompañamiento de esta Ensalada afrutada. Os sugiero unos trozos de Torta de pan con cítricos.
Torta de pan con cítricos
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