Receta de 🥗 Ensalada afrutada. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante receta de ensalada afrutada. Entre sus ingredientes estarán presentes; las manzanas rojas y las peras amarillas. E irá, recubierta de palitos de cangrejo refrigerados.
Ensalada afrutada
Ingredientes (para 4 comensales)
½ escarola
16 palitos de cangrejo refrigerados
2 manzanas rojas
2 peras amarillas
4 cucharadas de salsa rosa ligera
16 palitos de cangrejo refrigerados
2 manzanas rojas
2 peras amarillas
4 cucharadas de salsa rosa ligera
Preparación de la Ensalada afrutada
1. Limpiamos la escarola. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos en tiritas y la metemos en un recipiente adecuado para hacer la ensalada.
2. Los palitos de cangrejo. Los partimos en tiritas. Reservamos algunas tiras de la parte con color y el resto, las metemos en el recipiente.
3. Lavamos las manzanas y las peras. Las secamos. Las pelamos y limpiamos. Las troceamos en tiritas y las añadimos al recipiente.
4. Metemos la salsa rosa.
5. Mezclamos todos los ingredientes y lista nuestra Ensalada afrutada.
6. A continuación. La volcamos en una bandeja y la decoramos con las tiritas de palitos de cangrejo, que habíamos reservado.
7. Llevamos la Ensalada afrutada a la mesa. Para que ya en ella. Sirvamos, o que se sirvan de ella al gusto.
8. Buen provecho.
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Sugerencia
Como acompañamiento de esta Ensalada afrutada. Os sugiero unos trozos de Torta de pan con cítricos.
