Receta de 🍲 🐑 Caldereta de cordero tradicional. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de cordero lechal. Haremos una caldereta al estilo tradicional. Como fuego, vamos a utilizar la barbacoa. Y como combustión, el carbón.
Receta de 🐐 🧄 Casquería de cabrito al ajillo. Este plato lo vamos a preparar como picoteo. A la hora de servirlo, lo vamos a acompañar de unas rodajas de pan de centeno.
Receta de 🐷 Lomo a la pimienta. La carne de cerdo está considerada como carne blanca. Por lo tanto además de ser sana, es también, una fuente de proteínas. Esta es una receta sencilla y rápida de preparar.
Receta de 👩🍳 Morcillas rebozadas con gofio. Estas morcillas de cebolla, son ideales para servir de tapeo y acompañadas de unas Regañas de Aceite de Oliva Virgen Extra. O de cualquier otra variedad de pan. Como puede ser unas rodajas de Torta de pan con cítricos.
Receta de 🐖 😋 Costillas de cerdo a la barbacoa. Para hoy tenemos una receta de carne de cerdo asada. Estas costillas, las podemos servir solas o acompañadas.
Receta de 🥩 🍄 Entrecot con setas. Hoy vamos a elaborar un entrecot de ternera. Lo vamos a cocinar en la sartén y a la hora de servirlo, lo acompañaremos de un salteado de setas frescas.
Receta de 🍲 Callos con huevo duro. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de, callos de ternera con chorizo.
Receta de 🐷 Chuletas con poche de ensalada. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de chuletas de aguja de cerdo asadas a la brasa y luego salteadas en un pochado de ensalada.
Receta de 🐷 Costillas fritas estofadas. Hoy vamos a cocinar unas costillas de cerdo frescas. En primer lugar las vamos a freír y luego, a estofar.
