▷ Albóndigas desgrasadas en salsa 🧆
Receta de 🧆 Albóndigas desgrasadas en salsa. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de unas albóndigas hervidas en salsa de tomate.
Carnes
▷ Cazuelilla de solomillo con calabacín 👩🍳
Receta de 👩🍳 Cazuelilla de solomillo con calabacín. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de unas tiras de solomillo de ternera salteadas con juliana de cebolla dulce y medias lunas de calabacín verde oscuro.
▷ Cordero lechal estofado 🐑
Receta de 🐑 Cordero lechal estofado. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de un estofado de carne de cordero lechal. Este plato de Cordero lechal estofado es un guiso de invierno. Por lo tanto, se come caliente. Pero eso no significa que no se pueda comer en verano. Solo que se tomará un poco más frio.
▷ Ternera borracha 🐄
Receta de 🐄 Ternera borracha. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de ternera con un toque de picante de guindillas verdes y chispada de vino tinto y ron blanco. A la hora de servirla la vamos a acompañar con unas apetitosas Batatas sancochadas.
▷ Lomo con fritada de ajos 🐖
Receta de 🐖 Lomo con fritada de ajos. Hoy vamos a elaborar unos sabrosos lomos de cerdo fritos salpimentados y a la hora de servirlos les añadimos por encina unos ajos fritos.
▷ Bistecs de ternera a la barbacoa 🥩
Receta de 🥩 Bistecs de ternera a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una sencilla receta de unos sabrosos y tiernos bistecs de ternera cocinados a la barbacoa.
▷ Chuletones de vaca madurada en casa 🥩
Receta de 🥩 Chuletones de vaca madurada en casa. Recordáis que hace un tiempo os dije Cómo madurar carne de vaca en casa y que para ello utilicé una pieza de chuletones de vaca. Pues bien, ya los chuletones madurados, limpios y troceados, los cociné en la barbacoa.
▷ Hamburguesas de ternera y espinacas 🍔
Receta de 🍔 Hamburguesas de ternera y espinacas. Hoy vamos a elaborar unas sencillas y deliciosas hamburguesas de filetes de añojo de ternera y hojas de espinacas. A la hora de servirlas las emplataremos encima de una cama de tiras de pepino.
▷ Redondo de cerdo ibérico relleno 🐖
Receta de 🐖 Redondo de cerdo ibérico relleno. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de cerdo rellena de piña, piñones y foie y horneada con papas tronchadas.