Receta de 🧅 🥒 Salteado cinco verduras. Hoy vamos a elaborar, una receta de un sencillo y rápido salteado de verduras frescas. Este Salteado cinco verduras. Es ideal para servir como una cena ligera. Pero, también es ideal para servirlo como acompañamiento de otros platos.
Salteado cinco verduras
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 50’
Ingredientes
1 cebolla blanca grande, ya limpia y troceada en tiras
1 pimiento rojo mediano, ya limpio y troceado en tiras
1 pimiento rojo mediano, ya limpio y troceado en tiras
2 pimientos verdes de freír, ya limpios y troceados en tiras
1 calabacín mediano, ya limpio y troceado en tiras
100 gramos de rabitos de champiñones, ya limpios y troceados a mitad a lo largo, con las propias manos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda marina
Sal gorda marina
Preparación del Salteado cinco verduras
1. En primer lugar, elegimos una sartén y echamos el aceite, le añadimos unos granos de sal y la ponemos en el fuego medio a calentar. Cuando el aceite esté caliente, echamos toda la verdura.
2. A continuación, las removemos y salteamos al dente.
3. Después de salteadas, apagamos el fuego, retiramos la sartén y depositamos las verduras en una fuente.
4. A continuación, llevamos la fuente a la mesa y, ya en ella, servimos o que cada uno se sirva a su gusto y buen provecho.
Sugerencia
Hoy como sugerencia os dejo unos simples Espárragos con mayonesa.
