Receta de 👩🍳 Rollitos de col horneados. Hoy vamos a elaborar, unos deliciosos rollitos de col rellenos de verdura y queso de cabra.
Rollitos de col horneados
Comensales: 8
Tiempo de preparación: 40’
Tiempo de horneado: 30’
Ingredientes
2 calabacines medianos
4 pimientos verdes de freír
4 zanahorias medianas
Sal gorda marina
Papel de hornear
Palillos para cerrar los rollitos
Preparación de los Rollitos de col horneados
2. Luego, abrimos los pimientos, los limpiamos, los lavamos, los dejamos escurrir y los troceamos en rodajas.
3. A continuación, pelamos las zanahorias las lavamos y las dejamos escurrir. Ya escurridas, las laminamos con la ayuda del pelador.
4. Luego, limpiamos y pelamos los calabacines. Los lavamos, los dejamos escurrir y los troceamos en tiritas.
7. Y mientras el horno se calienta, comenzamos a rellenar las hojas de col.
8. Las vamos cogiendo de una en una y les ponemos en primer lugar unas tiras de calabacín.
Modo de servir los Rollitos de col horneados
1413 Rollitos de col horneados –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero
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