▷ Batatas sancochadas 🥔

Verduras / abril 30, 2021 / 1 minuto de lectura
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1 Batatas sancochadas
1.1 Ingredientes (para 4 comensales)
1.2 Preparación de las Batatas sancochadas
1.2.1 Sugerencia
1.3 Comparte esta entrada:

Receta de 🥔 Batatas sancochadas. Hoy vamos a elaborar una receta de tubérculos sancochados. Para ello, hemos elegido unas batatas rojas.

Batatas sancochadas

Ingredientes (para 4 comensales)

2 batatas rojas pequeñas
Batatas rojas
Sal gorda marina
Agua para la cocción

Preparación de las Batatas sancochadas

1. En primer lugar, lavamos las batatas bien lavadas. Les quitamos las puntas y sin pelarlas las partimos en rodajas.
2. A continuación. Las metemos en una cazuela. Las cubrimos de agua, les añadimos un poco de sal gorda y las sancochamos.
3. Cuando las batatas estén sancochadas. Les escurrimos el agua.
Batatas sancochadas
4. A la hora de llevar las Batatas sancochadas a la mesa. Las depositamos en una bandeja de servir. Ya en la mesa, que los comensales se sirvan de ellas al gusto de cada uno y buen provecho.
Batatas sancochadas

Sugerencia

A estas Batatas sancochadas, las podemos aliñar con un Mojo Timanfaya. 
Batatas sancochadas
Mojo Timanfaya
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