Receta de 🥔 Batatas sancochadas. Hoy vamos a elaborar una receta de tubérculos sancochados. Para ello, hemos elegido unas batatas rojas.
Batatas sancochadas
Ingredientes (para 4 comensales)
![Batatas rojas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas-300x225.jpg 300w)
Agua para la cocción
Preparación de las Batatas sancochadas
3. Cuando las batatas estén sancochadas. Les escurrimos el agua.
![Batatas sancochadas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas_escurridas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas_escurridas-300x225.jpg 300w)
![Batatas sancochadas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas_sancochadas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/Batatas_sancochadas-300x225.jpg 300w)
Sugerencia
![Batatas sancochadas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/06/a199a6337ec746064a3cf56a9850e475.jpg)
![Mojo Timanfaya](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/12/Mojo_Timanfaya.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2015/12/Mojo_Timanfaya-300x225.jpg 300w)