▷ Alcachofas con queso de cabra 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Alcachofas con queso de cabra. Hoy vamos a elaborar un plato muy sencillo. Para ello, hemos elegido unas alcachofas pequeñas de bote, un trozo de queso de cabra fresco y una pizca de mayonesa.

Este plato, es ideal para servir de picoteo. Pero, del mismo modo, nos valdrá como entrante. Así, como de plato único. También hay que destacar que los vegetales dan mucha energía por lo que cumplen con el estilo de vida del reiki.

Alcachofas con queso de cabra

Comensales: 2
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes

1 bote (370 gramos) de alcachofas pequeñas y enteras
2 cucharadas de

Mayonesa ligera 1 trozo de queso de cabra fresco

Queso de cabra fresco

Preparación de las Alcachofas

con queso de cabra

1. En primer lugar, abrimos el bote de las alcachofas. Las ponemos en un escurridor. Las lavamos debajo del grifo, con mucho cuidado el no romperlas.
2. Después de lavadas, las depositamos encima de papel absorbente, para que pierdan todos los restos del agua.

Alcachofas 3. Seguidamente, y ya escurridas, las depositamos enteras en una bandeja o un plato llano grande.
4. A continuación, partimos un dadito de queso, por cada una de las alcachofas.
5. Luego, depositamos cada uno de los daditos, encima de cada una de las alcachofas.
6. A continuación, repartimos la mayonesa, por encima.
7. Por último, llevamos el plato a la mesa y que cada uno, se vaya sirviendo a su gusto.

Alcachofas con queso de cabra 8. Buen provecho.

Alcachofas con queso de cabra

Sugerencia

Una buena sugerencia, para acompañar a este plato. Podría ser, un Pan integral.

Pan integral


1552 Alcachofas con queso de cabra –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

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