Salsa de aguacate y queso batido

7a661f4578d6880820a03cd87a994a3c - Salsa de aguacate y queso batido

Salsa de aguacate y queso batidoIngredientes (para 5 comensales)2 Aguacates medianosSal gorda marina2 Cucharadas de queso batido1 Cuchara de las de postre de mostaza molida2 Baguettes integrales Preparación1. Lavamos los …

Read moreSalsa de aguacate y queso batido

Cubitos de concentrado de pescado y marisco

27674a1e53a2525ac4673f4de7be2c05 - Cubitos de concentrado de pescado y marisco

Cubitos de concentrado de pescado y mariscoLitros de concentrado: 1 Tiempo de preparación: 1 hora y 10’ Ingredientes 2 cucharas soperas de aceite de oliva Sal gorda marinaLas cabezas y …

Read moreCubitos de concentrado de pescado y marisco

Doradas rellenas de aguacate y ajos encurtidos

42b4a0e8271ee2645b5693a2f7ab9424 - Doradas rellenas de aguacate y ajos encurtidos

Doradas rellenas de aguacate y ajos encurtidos Ingredientes (para 2 comensales)2 doradas grandes frescas (entre unos 450 o 500 gramos cada una)150 gramos de ajos encurtidos1 aguacate mediano1 limónSal gorda marinaVino …

Read moreDoradas rellenas de aguacate y ajos encurtidos

Sopa de pez burro

fce01341774186a17457104171b805ae - Sopa de pez burro

Sopa de pez burroIngredientes (para 4 comensales)2 Cabezas de pez burro pequeños (si es grande puede servir 1)Litro y medio de agua½ Cebolla50 Gramos de apio1 Papa mediana6 Dientes de …

Read moreSopa de pez burro

Sashimi de sama y atún

d8256a98e75924698e69e6e5213760e8 - Sashimi de sama y atún

Sashimi de sama y atún Plato exquisito, para los sibaritas del pescado crudo. Ingredientes (para 4 comensales) 800 Gramos de lomo de atún fresco  400 Gramos de lomo de sama …

Read moreSashimi de sama y atún

▷ Bacalao 📖

dfa9650c98032a5e3fe09ff138cbc0c1 - ▷ Bacalao 📖

BacalaoBacalao frescoBacalao congeladoBacalao saladoBacalao desaladoBacalao soloBacalao acompañadoBacalao enteroBacalao troceadoBacalao desmigadoBacalao crudoBacalao cocinadoComerlo en inviernoComerlo en veranoComerlo en la costaComerlo en la montañaComerlo mar a dentroComerlo en el norteComerlo en el …

Read more▷ Bacalao 📖