Calamares empachados

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Calamares empachados Ingredientes (para 6 comensales) 3 Calamares grandes 2 Pimientos rojos grandes                             4 Cebollas moradas pequeñas …

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Doradas en salsa con variado de aceitunas

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Doradas en salsa con variado de aceitunas Ingredientes (para 4 comensales) 2 doradas grandes frescas (entre unos 750 o 800 gramos cada una) 2 tomates medianos bien maduros 1 vaso …

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Judías blancas, con morcilla de cebolla

7779d18a61414ff94a179235d0ab0ca4 - Judías blancas, con morcilla de cebolla

Para hoy cocinamos un plato de judías blancas, con morcilla de cebolla. Esta receta es ideal para entrar en calor, en un día de frío.

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Pata deshuesada de jamón, al horno

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Pata deshuesada de jamón, al horno A esta pata de cerdo la vamos a, acompañar de unas papas moradas en gajos, fritas. Ingredientes: (para 8 comensales) 1 Pata deshuesada de …

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Chuletas de cerdo, perfumadas de comino

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Chuletas de cerdo, perfumadas de comino A estas de chuletas de aguja de cerdo, las vamos a acompañar de unas rodajas de, papas moradas fritas con piel. Ingredientes: (para 4 …

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Papas con piel, laminadas al horno

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Papas con piel,  laminadas al horno Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Kg. de papas moradas Sal gorda marina 100 Ml. de agua   Preparación 1. Lavamos las papas bien lavadas y …

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Ensaladilla, de mini pepinillos

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Ensaladilla, de mini pepinillos Ingredientes: (para 4 comensales) 1/2 Kg. de papas    2 Zanahorias  (grandes) 6 Habichuelas tiernas 50 Gramos de guisantes congelados 4 Huevos 1 Cebolla grande (blanca …

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Tiras de pavo, con verdura pochada

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Tiras de pavo, con verdura pochada Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Kg. de chuletas de pavo  200 Gramos de jamón de pavo Sal fina marina 1 Cabeza de ajos grande …

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Judías moradas con fideos gordos

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Judías moradas con fideos gordos Ingredientes: (para 4 comensales) 200 Gramos de judías moradas 50 Gramos de panceta de cerdo fresca, (vale también salada, desalándola con antelación) 1 Papa grande …

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