▷ La chancla rota 📖

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La chancla rotaIAl comienzo del veranoUna tarde de mucho solPaseaba por la playa yoY a míUna chancla se me rompióDe pronto temíQue mi paseoLlegaba a su finO aquel bonito paseoDescalza …

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▷ El forastero 📖

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 El forasteroIEra una noche lóbrega,de un riguroso inviernoA un pueblo solitario,bastante yermo,y casi deshabitado,un extraño al lugar llegóA la cantina se dirigióYa dentro de ella,con unas buenas noches,con su voz …

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Puré de garbanzos con queso y jamón

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Puré de garbanzos con queso y jamón Ingredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite …

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Puré de garbanzos con fresas

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Puré de garbanzos con fresasIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite de oliva …

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Tapa tres encurtidos

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Tapa tres encurtidosIngredientes (para 4 comensales)150 Gramos de aceitunas rellenas de anchoas150 Gramos de Encurtido de pepinos con sabor a canela 150 Gramos de Zanahorias encurtidas en calientePreparación de los encurtidosPara …

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Arroz con leche aromatizado de naranja

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Arroz con leche aromatizado de naranjaIngredientes: (para 4 comensales)100 Gramos de arroz blanco grano corto2 Litros de leche desnatada1 Naranja grande y que sea de una variedad dulce50 Ml. de …

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Lomos de cerdo con zanahorias

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Lomos de cerdo con zanahoriasIngredientes: (para 4 comensales)4 Filetes de lomo de cerdo fresco2 Dientes de ajosAceite de olivaSal gorda marina6 Zanahorias medianasAgua para la cocciónAceite de oliva virgen extraPreparación1. …

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Mayonesa de zanahorias encurtidas en caliente

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Mayonesa de zanahorias encurtidas en calienteIngredientes: (para 4 comensales)1 Huevo fresco Sal marina en escamas1 Diente de ajo50 Gramos de Zanahorias encurtidas en caliente, ver en recetas200 Ml. de aceite de …

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▷ El sueño no llegaba 📖

El sueño no llegaba - ▷ El sueño no llegaba 📖

El sueño no llegabaLlevaba tres noches sin dormirHabía probado de todoPero no lo podía conseguirHasta ponía en su mesita de noche una ramita de perejilPor recomendación de su tía AbrilAdemás …

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