Batata al AOVE


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Batata al AOVE
 
Cuando digo AOVE, me refiero al Aceite de Oliva Virgen Extra y estas son sus iniciales.
 
Comensales: 1
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
200 gramos de batata
Sal gorda marina
3 cucharadas de agua embotellada
3 cucharadas de aceite oliva virgen extra
Papel film
Preparación
1. Pelamos la batata, la lavamos, la escurrimos y la troceamos en daditos pequeños.
2. A continuación, metemos los daditos de batata en un bol apto para el microondas, les añadimos el agua embotellada y el aceite. Mezclamos, tapamos el bol con un trozo de papel film. Metemos el bol en el microondas, a la temperatura máxima y cocinamos por espacio de unos 10 minutos.
Cocer las batatas
3. Transcurrido el tiempo de cocción de las batatas, sacamos el bol, lo destapamos y las ponemos en un plato.
Batatas cocinadas
Batatas en plato
4. Las llevamos a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
Batata al AOVE
Batata al AOVE

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