▷ Montaditos de paté de pollo con verduras 🥪


Receta de🥪 Montaditos de paté de pollo con verduras. Hoy  vamos a elaborar, unos deliciosos montaditos de panecillos bizcochados con paté.

Montaditos de paté de pollo con verduras

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 pechuga de pollo
1 pepino pequeño
2 tomates medianos maduros
4 hojas de lechuga rizada
50 gramos de queso fundido
16 panecillos bizcochados integrales
Sal gorda marina
Sal fina marina
Agua

Preparación de los Montaditos de paté de pollo con verduras

1. La pechuga la lavamos y la metemos en un caldero con agua y sal gorda, la ponemos en el fuego a hervir y cuando este sancochada la sacamos y la dejamos escurrir y enfriar un poco.
Pechuga de pollo
2. Limpiamos y lavamos las hojas de lechuga, las dejamos escurrir y luego las partimos en trozos.
3. Limpiamos y lavamos los tomates, los dejamos escurrir y luego los partimos en trozos.
4. Limpiamos,  lavamos y pelamos el pepino, lo dejamos escurrir y luego lo partimos en trozos.
Lechuga, pepino y tomates
5. Después de enfriarse la pechuga, la partimos en tacos y la metemos en una picadora y la picamos, luego la depositamos en un bol.
Picadora
Pollo picado
6. Después de picar el pollo, picamos la lechuga y la juntamos con el pollo en el mismo bol.
Picar la lechuga
7. Haremos lo mismo con el pepino y con el tomate.
Pollo y verdura picada
8. A continuación, metemos el queso fundido, una pizca de sal fina y lo removemos todo muy bien hasta formar el paté.
9. Si no se va a servir sobre la marcha, lo reservamos en la nevera tapado hasta la hora de servirlo.
Paté de pollo y verduras
10. Para servirlo lo podemos hacer del siguiente modo.
11. Untando un par de panecillos por comensal, con el paté y luego los depositamos en cada uno de los platos.
Panecillos bizcochados integrales
12. El resto del paté, lo llevamos a la mesa en un pequeño bol, junto con el resto de los panecillos, así cada comensal se servirá a su gusto.
13. Buen provecho.
Montaditos de paté de pollo con verduras

Sugerencia

Os sugiero unos deliciosos Montaditos de salmón y alcaparras.
Montaditos de salmón y alcaparras.
Montaditos de paté de pollo, con verduras

Deja un comentario

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

Responsable: Mila Reyes
Finalidad: Gestionar y publicar tu comentario.
Legitimación: Tu consentimiento.
Tratamiento: Tu comentario puede que lo revise un servicio de detección automática de spam, Akismet.
Los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Axarnet (proveedor de hosting de recetasypoemas.com) dentro de la UE. Ver Política de Privacidad de Axarnet.
Derechos: Acceso, rectificación, limitación y supresión de los datos, así como otros derechos, como se explica en nuestra Política de Privacidad
Plazo de conservación de los datos: Los datos proporcionados se conservarán indefinidamente o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. 
Para más información consulta nuestra Política de Privacidad.