▷ Bocadillo de jamón serrano con tomate acompañado de guindillas

Receta de ? Bocadillo de jamón serrano con tomate acompañado de guindillas. Hoy vamos a elaborar, unos exquisitos bocadillos de pan integral, con tomate y jamón serrano.

Bocadillo de jamón serrano con tomate acompañado de guindillas

Ingredientes (para 4 comensales)

8 rebanadas grandes de pan integral tipo artesano

2 tomates grandes maduros

4 lonchas grandes de jamón serrano

Aceite de oliva virgen

12 guindillas

Preparación 

1. Lavamos y pelamos los tomates, luego los trituramos.

2. Ahora cogeremos 4 rebanadas de pan y le esparciremos un chorro de aceite de oliva virgen.

3. A continuación con la ayuda de una cuchara repartiremos el tomate triturado por encima.

4. Colocaremos una loncha de jamón encima del tomate de cada rebanada.

Bocadillo de jamón serrano con tomate

5. Ahora las taparemos con las otras rebanadas sobrantes.

6. Las pondremos en un plato, acompañando cada bocadillo con 3 guindillas por comensal.

Bocadillo de jamón serrano con tomate acompañado de guindillas

7. Buen provecho.

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