▷ Mermelada tres frutas con stevia 🍯

Receta de 🍯 Mermelada tres frutas con stevia. Hoy vamos a elaborar una sabrosa y sencilla receta de una mermelada casera.

Mermelada tres frutas con stevia

Ingredientes (para unos 50 gramos de mermelada)

2 manzanas Royal Gala
1 pera
1 plátano de canarias
Media rama de canela
1 trozo de piel de naranja
1 sobre de 1 gramo de stevia

Preparación de la Mermelada tres frutas con stevia

1. Primeramente, lavamos las manzanas. Las dejamos escurrir. Las pelamos. Las limpiamos y las partimos en dados pequeños.
2. A continuación, lavamos la pera. La dejamos escurrir. La pelamos y la partimos en dados pequeños.
3. Luego, lavamos el plátano. Lo dejamos escurrir. Lo pelamos y lo partimos en rodajas pequeñas.
4. Después, lavamos la ramita de la canela y la dejamos escurrir.
5. A continuación, lavamos la piel de la naranja y la dejamos escurrir.
6. Después de limpia y troceada toda la fruta. Cogemos una cazuela. Metemos en ella los dados de las manzanas. Los de la pera y las rodajas del plátano.
7. A continuación, la ponemos en el fuego a una temperatura media. 
8. Luego, metemos en la cazuela, la canela y el trozo de piel de naranja.
9. A continuación, cogemos el sobrecito de stevia y lo añadimos al resto de ingredientes.
10. Lugo, removemos. Tapamos para que la fruta suelte todo su jugo y dejamos que la fruta se vaya haciendo lentamente. Por espacio de media hora. Sin dejar de remover y controlando en todo momento el que no se nos pegue al fondo de la cazuela.
11. Pasada la media hora. Retiramos la ramita de canela y la cascara de naranja. 
12. La dejamos al fuego una media hora más. Sin dejar de remover y controlando en todo momento el que no se nos pegue al fondo de la cazuela.
13. Hasta comprobar que la fruta ya está completamente hecha confitura.
Mermelada tres frutas con stevia
14. Cuando eso haya ocurrido. Apagamos y retiramos del fuego.
15. Ahora con mucho cuidado el no quemarnos.  Metemos la mermelada en un recipiente que nos valga para llevar a la mesa.
Mermelada tres frutas con stevia
16. Después de lleno el recipiente elegido. La dejamos enfriar. Y cuando esté fría. Estará lista para consumir. O para guardarla tapada en la nevera y consumirla en otro momento.
Mermelada tres frutas con stevia
17. Buen provecho.
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A modo de nota

Otro día os dejaré una sugerencia. De cómo consumir esta Mermelada tres frutas con stevia.

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