▷ Mermelada tres frutas con stevia 🍯

Receta de 🍯 Mermelada tres frutas con stevia. Hoy vamos a elaborar, una sabrosa y sencilla receta de una mermelada casera.

Mermelada tres frutas con stevia

Ingredientes (para unos 50 gramos de mermelada)

2 manzanas Royal Gala
1 pera
1 plátano de canarias
Media rama de canela
1 trozo de piel de naranja
1 sobre de 1 gramo de stevia

Preparación de la Mermelada tres frutas con stevia

1. Primeramente, lavamos las manzanas. Las dejamos escurrir. Las pelamos. Las limpiamos y las partimos en dados pequeños.
2. A continuación, lavamos la pera. La dejamos escurrir. La pelamos y la partimos en dados pequeños.
3. Luego, lavamos el plátano. Lo dejamos escurrir. Lo pelamos y lo partimos en rodajas pequeñas.
4. Después, lavamos la ramita de la canela y la dejamos escurrir.
5. A continuación, lavamos la piel de la naranja y la dejamos escurrir.
6. Después de limpia y troceada toda la fruta. Cogemos una cazuela. Metemos en ella los dados de las manzanas. Los de la pera y las rodajas del plátano.
7. A continuación, la ponemos en el fuego a una temperatura media. 
8. Luego, metemos en la cazuela, la canela y el trozo de piel de naranja.
9. A continuación, cogemos el sobrecito de stevia y lo añadimos al resto de ingredientes.
10. Lugo, removemos. Tapamos para que la fruta suelte todo su jugo y dejamos que la fruta se vaya haciendo lentamente. Por espacio de media hora. Sin dejar de remover y controlando en todo momento el que no se nos pegue al fondo de la cazuela.
11. Pasada la media hora. Retiramos la ramita de canela y la cascara de naranja. 
12. La dejamos al fuego una media hora más. Sin dejar de remover y controlando en todo momento el que no se nos pegue al fondo de la cazuela.
13. Hasta comprobar que la fruta ya está completamente hecha confitura.
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14. Cuando eso haya ocurrido. Apagamos y retiramos del fuego.
15. Ahora con mucho cuidado el no quemarnos.  Metemos la mermelada en un recipiente que nos valga para llevar a la mesa.
Mermelada tres frutas con stevia
16. Después de lleno el recipiente elegido. La dejamos enfriar. Y cuando esté fría. Estará lista para consumir. O para guardarla tapada en la nevera y consumirla en otro momento.
Mermelada tres frutas con stevia
17. Buen provecho.
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A modo de nota

Otro día os dejaré una sugerencia. De cómo consumir esta Mermelada tres frutas con stevia.

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