Receta de 🍉 Escudilla de bolitas de sandía. Hoy vamos a elaborar una sencilla, deliciosa y refrescante receta de unas bolitas de sandía.
Escudilla de bolitas de sandía
Ingredientes (para 1 solo comensal)
150 gramos de sandía de piel negra
Preparación de la Escudilla de bolitas de sandía
1. Limpiamos la sandía. Le quitamos las pepitas y con la ayuda de un saca bolas, formamos las bolitas de sandía y las vamos depositando en un plato (si no disponemos de un saca bolas, nos podemos ayudar con una cuchara de las de postre).
2. Ya formadas las bolitas de sandía. Las depositamos en una escudilla. La llevamos a la mesa y buen provecho.
A modo de nota
Si es posible. Meter la sandía en el refrigerador, el día anterior a la elaboración de la receta. Así a la hora de sacar las bolitas. Éstas tendrán el frescor adecuado. En caso de haberla comprado el mismo día. Podemos meterla un ratito antes en el congelador.
Sugerencia
Os voy a dejar el enlace de la receta de Truchas de batata.
