Receta de 👩🍳 Montaditos de mantequilla light y huevas de lumpo rojo. Hoy vamos a elaborar unos sencillos y deliciosos montaditos con panecillos bizcochados integrales.
Montaditos de mantequilla light y huevas de lumpo rojo
Ingredientes: (para 4 comensales)
8 panecillos integrales bizcochados (se pueden poner algunas más). Los panecillos ya se pueden comprar bizcochados y abiertos en mitades, por lo tanto lo que vamos a hacer, es utilizar 4 mitades por comensal.
Mantequilla light (se usara un poco para cada panecillo)
Huevas de lumpo rojo 4 cucharaditas de las de café
Preparación de los Montaditos de mantequilla light y huevas de lumpo
1. Primeramente y a la hora de prepararlos, elegimos en primer lugar, la bandeja donde iremos colocando los montaditos, después de hechos. Y que a la vez nos valga para llevar luego a la mesa.
2. Seguidamente, iremos cogiendo las mitades de los panecillos y de una en una, las iremos untando por encima de cada una de ellas, con un poco de la mantequilla light.
3. A continuación, cogemos cucharadita de las de café y con la ayuda de ella, vamos colocamos unas pocas de las huevas de lumpo rojo, encima de la mantequilla que habíamos untado con anterioridad a cada uno de los medios panecillos integrales.
4. Luego, colocamos de nuevo en la bandeja, los panecillos untados con la mantequilla y las huevas de lumpo rojo.
5. Seguidamente, llevamos la bandeja a la mesa. Donde cada comensal se servirá a su gusto de los montaditos.
6. Pero del mismo modo, podemos llevar los montaditos en platos individuales.
7. El modo de la presentación dará igual.
8. Buen provecho.
Sugerencia
Hoy como sugerencia, os dejo unos deliciosos Montaditos de paté de pollo con verduras.
