▷ Montaditos con salsa de cilantro y cominos al estilo Teresa 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Montaditos con salsa de cilantro y cominos al estilo Teresa. Hoy  vamos a elaborar unos deliciosos montaditos los cuales vamos a servir de picoteo.

Montaditos con salsa de cilantro y cominos al estilo Teresa

Ingredientes: (para 4 comensales)

½ vaso de de aceite de oliva virgen
1 cuchara de las de postre de comino
Cilantro (unas 6 ramitas)
1 diente de ajo mediano
Sal gorda marina
2 barras de pan en rodajas, (tipo baguette)

Preparación de los Montaditos con salsa de cilantro y cominos al estilo Teresa

1. Cogemos la jarra de la batidora, o el vaso de la de brazo de mano, e introducimos en primer lugar el aceite de oliva.
2. Luego lavamos el cilantro, lo dejamos escurrir,  lo troceamos y lo añadimos.
3. El diente de ajo lo pelamos, lo partimos a la mitad, y lo añadimos.
4. A continuación añadimos, el comino y una pizca de sal gorda.
5. Pasamos a batirlo todo, hasta que se forme una pasta homogénea.
6. Partiremos las baguette en rodajas, más o menos todas del mismo tamaño.
7. Ahora cogeremos 12 rodajas de pan y las untamos con la salsa, que las vamos depositando de 3 en 3 rodajas, en platos llanos individuales, para llevarlos luego a la mesa (uno por comensal).
8. El resto de la salsa,  lo volcaremos a una salsera, para llevarla a la mesa, con el resto del pan, donde cada comensal se irá sirviendo a su gusto.
9. Buen provecho.

A modo de nota

Esta salsa, además de para hacer unos deliciosos montaditos, nos valdrá también para acompañar, tanto carnes, pescados, como para unas papas.

Sugerencia

Os sugiero unos deliciosos Montaditos de salmón y alcaparras.
Montaditos de salmón y alcaparras.

Un sabroso y refrescante Bacalao con pan y moja.

Bacalao con pan y moja

Y para acompañar a este sabroso y refrescante Bacalao con pan y moja, os recomiendo la receta de una sabrosa y riquísima Torta de pan con cítricos.

Torta de pan con cítricos

▷ El canesú 📖
64726cd81121b00d59d067e49338b3d6

El canesú Nubes blancas Decoran el cielo azul Tu cuerpo perfecto Lo cubre un canesú

▷ Un candelabro 📖
d503b79bddae5a3eeed71620c726e5d6

Un candelabro Tengo yo un candelabro Que tres velas, tiene Poseo además un calendario

▷ Mayonesa de tomate 🥣
f3936a34196075e664661d8cca9d22c7

Receta de 🥣 Mayonesa de tomate. Esta receta de mayonesa es rápida y fácil de hacer. Es excelente como aliño de Read more

▷ Setas al ajillo 🍄 🧄 
4bc3f192da2c9adad851bf0f518952d3

Receta de 🍄 🧄 Setas al ajillo. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida receta de hongos frescos. Estos los Read more

▷ Mojo de comino molido 🥣
3da8447cc2b0b8dd0833d10bacd40fcc

Receta de 🥣 Mojo de comino molido.  Hoy vamos a elaborar un delicioso y socorrido mojo de comino y cilantro. Este Read more

▷ Salteado de jamón y cebolla morada 👩‍🍳
8b48a3d3ff200010263c0fc8d232b3ac

Receta de 👩‍🍳 Salteado de jamón y cebolla morada. Hoy vamos a preparar una rica receta de un simple salteado Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

+ 45 = 49

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba