Receta de🦐 🦐 Gambones a la plancha.Hoy vamos a preparar un delicioso plato de marisco. Esta receta es muy sencilla y rápida de elaborar. Solo necesitamos, los gambones y un poco de sal gorda marina.
Gambones a la plancha
Comensales: 4
Tiempo
De elaboración de los gambones: 20’
Preparación de la mayonesa: 10’
Ingredientes
½ kg de gambones (valdrán tanto congelados, como frescos)
Sal gorda marina
4 cucharadas de Mayonesa al limón
Sal gorda marina
4 cucharadas de Mayonesa al limón
Preparación de la Mayonesa al limón
En el Apartado de Recetas. En la Categoría de Salsas. Ver los Ingredientes y su Elaboración
Preparación los Gambones a la plancha
1. Si los gambones que vamos a preparar, estuvieran congelados, los habremos sacado del congelador, la noche anterior para que se hayan descongelado a tiempo (siempre dejándolos en la nevera y no fuera).
2. En cambio, si son frescos, se mantendrán en el frigorífico hasta el mismo momento de cocinarlos.
3. Los lavamos, los dejamos escurrir y con la ayuda de una tijera, les quitamos, la punta de las cabezas, las barbas y las patas.
4. Ponemos al fuego medio alto el recipiente a utilizar y esparcimos unos granos de sal gorda por el fondo del mismo.
2. En cambio, si son frescos, se mantendrán en el frigorífico hasta el mismo momento de cocinarlos.
3. Los lavamos, los dejamos escurrir y con la ayuda de una tijera, les quitamos, la punta de las cabezas, las barbas y las patas.
4. Ponemos al fuego medio alto el recipiente a utilizar y esparcimos unos granos de sal gorda por el fondo del mismo.
