▷ Ensalada salobre 🥗

Receta de 🥗 Ensalada salobre. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante receta de ensalada salobre. Entre sus ingredientes estarán presentes; el atún fresco, los tomates y los aguacates.

Ensalada salobre

Ingredientes (para 4 comensales)

1 rodaja de atún fresco (sobre unos 200 gramos)
1 escarola pequeña
3 tomates medianos
2 aguacates grandes
½ cebolla blanca
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra de molinillo
Sal marina en escamas
Sal marina en escamas
Agua para la cocción del atún
Sal gorda marina

Preparación de la Ensalada salobre

1. Limpiamos y lavamos bien la rodaja de atún. La metemos en una cacerola con agua y un poco de sal gorda. La hervimos. Ya hervida. La escurrimos. La dejamos enfriar y luego la desmigamos. Procurando que no queden espinas.
2. Limpiamos la escarola. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos en dados no muy pequeños y la metemos en un recipiente adecuado para hacer la ensalada.
Escarola
Escarola troceada
3. Lavamos los tomates. Los dejamos escurrir. Los troceamos en dados no muy pequeños y los añadimos con la escarola.
Tomates limpios
4. Limpiamos la media cebolla. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos en daditos pequeños y los añadimos al resto de ingredientes.
Media cebolla
5. Lavamos los aguacates. Los secamos. Los abrimos a la mitad. Les quitamos los huesos. Los partimos en daditos y los añadimos con los demás ingredientes.
Aguacates
Meter aguacates
Ensalada salobre
6. Metemos el atún desmigado.
7. Echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal.
Ensalada salobre
8. Echamos un poco de pimienta.
Ensalada salobre
9. A continuación, mezclamos todos los ingredientes.
Ensalada salobre
Ensalada salobre
10. Emplatamos la Ensalada salobre .
Ensalada salobre
11. La llevamos a la mesa y buen provecho.
Ensalada salobre

Sugerencia

Os sugiero que leáis el poema que lleva por título, Siempre habrá más.
▷ Pizza Santiago 🍕
ae05ff4be8494f612aaf8a5eda886c09

Receta de 🍕 Pizza Santiago. Por regla general, la pizza siempre es mejor comerla antes de que se enfríe. Pero, del Read more

▷ Burro al ajillo 🐟 🧄
PORTADA 1

Receta de 🐟 🧄 Burro al ajillo. Hoy vamos a elaborar una receta de filetes de pescado frescos. A la Read more

▷ Alitas con jengibre fritas 🐔
e7292aea607c4ae69d06920ac8bb404a

Receta de 🐔 Alitas con jengibre fritas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas alitas de pollo fritas. Antes de freírlas las Read more

▷ Ensalada tomatera 🥗 🍅
PORTADA 3

Receta de 🥗 🍅 Ensalada tomatera. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de una ensalada. Ideal para Read more

▷ Sofrito para pizza 👩‍🍳
bdece6b7ff7be84908240494aa881aee

Receta de 👩‍🍳 Sofrito para pizza. Para hoy vamos a elaborar un sabroso refrito. Este sofrito además de para pizzas, nos Read more

▷ Guiso de pollo y conejo 🐓 🐇 
67f33c3f1fe5161065c4997ada34ab78

Receta de 🐓 🐇 Guiso de pollo y conejo. Está elaborado con carne de ave y de caza. Además de papas (patatas). Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

+ 53 = 60

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba