▷ Ensalada Mudéjar 🥗

Receta de 🥗 Ensalada Mudéjar. Hoy vamos a elaborar una simple receta de Ensalada AOVE de tomate y aguacate. Y una vez más vamos a utilizar el Aceite Mudéjar Virgen Extra de Oliva. Uno de los productos estrella de la cocina española y puro Oro Líquido.

Ensalada Mudéjar

Ingredientes (para 1 comensal)

Aceite Mudéjar Virgen Extra de Oliva 
1 tomate grande, ya limpio
1 aguacate grande
Sal fina marina 
Unas gotas de limón

Preparación de la Ensalada Mudéjar

 1. En primer lugar, cogemos el tomate y lo troceamos en daditos pequeños.
2. Lavamos el aguacate. Lo secamos. Lo abrimos a la mitad. Le quitamos el hueso. Lo pelamos y lo troceamos en daditos.
3. A continuación. Elegimos un recipiente donde preparar la ensalada y que a la vez nos sirva para llevar a la mesa.
4. Metemos los daditos de tomate y aguacate en el recipiente elegido. Les añadimos una pizca de sal fina marina. Unas gotas de limón y mezclamos.
5. A continuación. Regamos generosamente con el Aceite Mudéjar Virgen Extra de Oliva.
6. Llevamos la Ensalada Mudéjar a la mesa y buen provecho.
Ensalada Mudéjar

Sugerencia

Esta Ensalada Mudéjar o Ensalada AOVE. Es ideal para servir de acompañamiento de, una Corvina con poche de cebolla.
Corvina con poche de cebolla

Esta receta está extraída de mi libro 50 recetas fáciles.

 

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