Receta de 🥗 🧅 Ensalada lechuga y cebolla. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta. Esta sencilla ensalada es ideal para servir como primer plato. Pero del mismo modo, también nos valdrá para comer como plato único.
Ensalada lechuga y cebolla
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
1 corazón de lechuga rizada, de tamaño mediano
1 cebolla tierna, de tamaño mediano
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina marina
Preparación de la Ensalada lechuga y cebolla
1.En primer lugar, cogemos el corazón de lechuga rizada y lo limpiamos.
2.A continuación, lo lavamos y dejamos escurrir.
3.Luego, lo troceamos y metemos en un bol.
4.A continuación, cogemos la cebolla y la limpiamos.
5.Después de limpia, la lavamos y dejamos escurrir.
6.Luego, la troceamos en tiritas finas.
7.Seguidamente, añadimos las tiritas de cebolla al cogollo de lechuga que, habíamos puesto con anterioridad en el bol.
Modo de servir
1.Primeramente y por un lado, llevamos a la mesa el bol.
2.Después y por otro lado, llevamos el aceite y la sal.
3.Seguidamente, y ya todo en la mesa, aliñamos con el aceite de oliva virgen extra. A continuación, servimos y buen provecho.
Sugerencia
Esta ensalada es un complemento ideal, para servir de acompañamiento de unas sabrosas Costillas de cerdo a la barbacoa.
1540 Ensalada lechuga y cebolla –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero
