Receta de 🥗 Ensalada entibiada. Esta ensalada es ideal para servir como plato único. Pero del mismo modo la podemos servir de acompañamiento de otros platos.
Ensalada entibiada
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
2 zanahorias, ya limpias y sin piel
½ pepino mediano, ya lavado y escurrido
1 manzana roja, ya lavada y escurrida
1 latita de atún al natural pequeña
Preparación de la Ensalada entibiada
1. En primer lugar, cogemos las zanahorias y las partimos en tiras con la ayuda del pelador.
3. A continuación, partimos la cebolla en juliana fina y la añadimos por encima de la zanahoria.
4. Luego, mezclamos y sin dejar de remover saltemos por espacio de apenas 3 minutos.
6. A continuación, cogemos el medio pepino y con la ayuda del pelador, lo partimos en tiras por encima del salteado.
8. A continuación, pelamos y limpiamos la manzana. La troceamos en daditos y los añadimos al recipiente.
10. A la hora de llevarla a la mesa. Llevamos por un lado la Ensalada entibiada.
11. Y, por otro lado, llevamos el aceite de oliva virgen extra. Para que, de ese modo, cada uno la aliñe a su gusto.
Sugerencia
Esta Ensalada entibiada, la podemos servir como acompañamiento de un Variado de pescado en fritada
