Receta de 🥗 Ensalada de judía blanca. Hoy vamos a elaborar una deliciosa ensalada de judía blanca y sardinas de lata, en aceite de oliva. Esta Ensalada de judía blanca. Esta Ensalada de judía blanca, la vamos a servir como plato único. Pero, eso no significa que, no se pueda servir de acompañamiento de otros platos.
Ensalada de judía blanca
Ingredientes (para 3 comensales)
1 papa mediana
2 huevos frescos
1 cebolla pequeña
1 lata de sardinas en aceite de oliva (3 sardinas)
2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 cuchara sopera de vinagre de manzana
Sal marina en escamas
Sal gorda marina
Agua para la cocción de las papas y los huevos
Preparación de la Ensalada de judía blanca
2. Si son compradas ya cocidas. Abrimos el bote. Las ponemos en un escurridor. Las lavamos bien lavadas con agua fría debajo del grifo y las dejamos escurrir.
A modo de nota
2. También se puede tomar a temperatura ambiente, dejándola tapada hasta la hora de servir.
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